Οι νόστιμες πίτες με γλυκό γέμισμα είναι μια υπέροχη απόλαυση για παιδιά και ενήλικες. Αλλά οι πίτες που παρασκευάζονται με γέμιση αποξηραμένων φρούτων και μήλων δεν θα είναι μόνο πολύ νόστιμες, αλλά και υγιείς.
Είναι απαραίτητο
- - δαμάσκηνα - 100 γραμμάρια
- - αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γραμμάρια
- - δύο μήλα
- - βούτυρο - 50 γραμμάρια
- - ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Οδηγίες
Βήμα 1
Γλυκά γεμίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια νόστιμη απόλαυση από οποιαδήποτε ζύμη πίτας: ζύμη σφολιάτας, ζύμη ζύμης, ζύμη χωρίς μαγιά. Για να κάνετε τη γέμιση γευστική, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα συστατικά για τη συνταγή.
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε μήλα οποιουδήποτε είδους για τη γέμιση. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι στερεά. Ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Πιέστε το χυμό από το λεμόνι και πασπαλίζετε με τα μήλα. Πλύνετε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα, καλύψτε με νερό και αφήστε για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, στραγγίξτε το νερό και κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε κομμάτια.
Βήμα 3
Για να κάνετε το αποξηραμένο φρούτο να γεμίσει ακόμα πιο αρωματικό, θερμάνετε το τηγάνι και σιγοβράστε το προκύπτον μείγμα σε βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη εάν θέλετε και σιγοβράστε για επιπλέον πέντε λεπτά.
Βήμα 4
Αφού κρυώσει το γέμισμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Οι πίτες θα αποδειχθούν πολύ νόστιμες και αρωματικές.
