Ένα σωστό, ισορροπημένο πρωινό είναι αυτό που χρειάζεται κάθε άτομο το πρωί. Ένα τέτοιο πρωινό δεν είναι μόνο ένα γεμάτο στομάχι, αλλά και μια υγιής πεπτική οδός στο σύνολό της, καθώς και μια εξαιρετική κατάσταση σώματος. Για αυτόν, πρέπει να επιλέξετε πιάτα που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις.
Κατσαρόλα με στάρπη με προσθήκη φρούτων
Η αγαπημένη μας κατσαρόλα είναι μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό. Είναι ακόμη καλύτερο εάν προστίθεται κάποιο είδος φρούτου σε αυτό. Υπάρχει μόνο συνεχές όφελος από ένα τέτοιο πιάτο.
Τα κατωτέρω συστατικά πρέπει να χρησιμοποιούνται για την κατσαρόλα:
- 500 γραμμάρια τυρί cottage (μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε)
- 2 αυγά κοτόπουλου
- 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σημιγδάλι
- 2-3 st. μεγάλο. Σαχάρα
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ηλιέλαιο
- 50 γρ. Σταφίδες (είναι επίσης δυνατοί και άλλοι ξηροί καρποί)
- 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
- 2 μήλα
- 2 ροδάκινα
- Βάζουμε το τυρόπηγμα σε ένα μπολ. Βάλτε τα αυγά σε αυτό. Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα και ζάχαρη. Χτυπήστε καλά. Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ ή μίξερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τακτική συντριβή που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πουρέ πατάτας.
- Ατμίστε τις σταφίδες εκ των προτέρων. Είναι απαραίτητο να βρίσκεται σε βραστό νερό για περίπου 10 λεπτά. Κατά την κρίση σας, μπορεί να αντικατασταθεί με δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα ή τα αγαπημένα σας ζαχαρωμένα φρούτα.
- Προετοιμάστε φρούτα. Πλύντε τα καλά. Κόψτε στα μισά. Αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μήλα, τα λάκκα από τα ροδάκινα. Κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια.
- Ρίχνουμε ηλιέλαιο στη στάρπη και βάζουμε σιμιγδάλι. Ανακατέψτε και προσθέστε φρούτα. Ανακατέψτε ξανά και στείλτε αποξηραμένα φρούτα στη μάζα. Αφήστε το μείγμα για 10 λεπτά για να διογκωθεί το σιμιγδάλι.
- Λιπάνετε την προετοιμασμένη μορφή με φυτικό λάδι. Μπορείτε να το πασπαλίσετε λίγο με σιμιγδάλι. Τοποθετήστε τη προκύπτουσα μάζα στάρπης. Λιπάνετε με την τελευταία κουταλιά ξινή κρέμα. Τοποθετήστε το καλούπι σε προθερμασμένο φούρνο (190-200C). Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Κουάκερ ρυζιού με κολοκύθα
Το χυλό ρυζιού με κολοκύθα είναι ένα υπέροχο πρωινό. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και φωτεινό. Η κολοκύθα θα δώσει αυτή τη φωτεινότητα στο κουάκερ και, ως εκ τούτου, θα χαροποιήσει. Ο συνδυασμός δύο συστατικών θα σας εντυπωσιάσει με την εμφάνισή του.
Για χυλό θα πρέπει να πάρετε:
- 400 γραμμάρια κολοκύθας
- 0, 5 κουταλιές της σούπας. ρύζι (καλύτερα όχι στον ατμό)
- 1, 5 Art. γάλα
- 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- βούτυρο και κανέλα για γεύση και επιθυμία
- μια πρέζα αλάτι
- Το κουάκερ με ρύζι και κολοκύθα μαγειρεύει γρήγορα, και ως εκ τούτου, μπορείτε να το μαγειρέψετε το πρωί και όχι το βράδυ. Είναι καλό να κοιτάς μέσα από το ρύζι, να το πλένεις. Ρίχνουμε 1: 2 με νερό και μαγειρεύουμε στη σόμπα.
- Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε μικρά κομμάτια, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα. Βάζουμε την κολοκύθα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το γάλα. Ρυθμίστε σε μέτρια φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει (προσέξτε). Μετά από αυτό, αλέστε το με βολικό τρόπο (μπλέντερ, μίξερ, θραύση).
- Μεταφέρετε το τελικό ρύζι στον πουρέ κολοκύθας, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση. Μείγμα. Μπορείτε να προσθέσετε βανίλια ή κανέλα. Αυτά τα συμπληρώματα είναι προαιρετικά.
- Βράστε το χυλό και βράστε για άλλα 5 λεπτά. Τακτοποιήστε το χυλό σε πλάκες, προσθέστε βούτυρο αν θέλετε.
