Η προετοιμασία ενός νόστιμου και υγιεινού πρωινού σε λίγα λεπτά δεν είναι εύκολη υπόθεση. Προτείνω να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πιάτο μήλου, πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένων φρούτων για όλα τα μέλη της οικογένειας. Το πρωινό ετοιμάζεται σε μόλις 5 λεπτά, η καθορισμένη ποσότητα προϊόντων είναι αρκετή για 1 μερίδα.
Είναι απαραίτητο
- - μήλο - 1 τεμ.
- - πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας
- - σταφίδες - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- - αποξηραμένα βερίκοκα - 1-2 τεμ.
- - δαμάσκηνα - 1-2 τεμ.
- - κανέλα (αλεσμένο) - 1/3 κουταλάκι του γλυκού
- - μέλι - 0,5 κουτ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε αποξηραμένα φρούτα σε γυάλινο δοχείο και καλύψτε με ζεστό νερό, αφήστε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα κομμένα σε μικρούς κύβους. Κόψτε κάθε σταφίδα σε δύο ή αφήστε ολόκληρο.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε το πλιγούρι βρώμης με τρεχούμενο νερό, προσθέστε σε αποξηραμένα φρούτα, ανακατέψτε.
Βήμα 3
Πλύνετε το μεγάλο μήλο. Κόψτε την κορυφή, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα και μέρος του πολτού (χωρίς να κόψετε το μήλο). Πρέπει να φτιάξετε ένα φλιτζάνι μήλου. Ψιλοκόψτε την κομμένη σάρκα και συνδυάστε με ένα μείγμα βρώμης και αποξηραμένων φρούτων. Προσθέστε κανέλα στην προκύπτουσα μάζα και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Γεμίστε καλά το μήλο με το μείγμα βρώμης. Πάρτε ένα μικρό ποτήρι ή κεραμικό μπολ, βάλτε ένα μείγμα από πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα στο κάτω μέρος, το οποίο δεν ταιριάζει στο μήλο και βάλτε το ίδιο το γεμιστό μήλο. Ψήνουμε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων με μέγιστη ισχύ για 3 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά. Βρέξτε το μήλο με μέλι πριν το σερβίρετε. Το πρωινό είναι έτοιμο!
