Νόστιμο γέμισμα που θα διακοσμεί απολύτως οποιοδήποτε τραπέζι. Προσπαθήστε να φτιάξετε αυτό το πιάτο, απαιτεί τουλάχιστον συστατικά και όλα είναι πολύ προσιτά.
Είναι απαραίτητο
- - ζαμπόν
- - 1 αυγό
- - λίγο σκληρό τυρί
- - ένα γαρίφαλο σκόρδου
- - άνηθος (προαιρετικά)
- - μαγιονέζα
- - πιπέρι (προαιρετικό).
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε ένα σκληρό βραστό αυγό. Για να διατηρήσετε άθικτο το κέλυφος κατά το μαγείρεμα, προσθέστε αλάτι στο νερό.
Βήμα 2
Αφού βράσει το αυγό, στραγγίξτε το ζεστό νερό και καλύψτε το με κρύο νερό. Αφήστε το να παραμείνει για λίγο και μετά ξεφλουδίστε.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, το αυγό πρέπει να τεμαχιστεί χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη.
Βήμα 4
Πάρτε σκληρό τυρί - χρειάζεστε περίπου 150-200 γραμμάρια - και τρίψτε το στην ίδια μάζα.
Βήμα 5
Προαιρετικά, μπορείτε να κόψετε τον άνηθο και να το προσθέσετε στο ντύσιμο μας.
Βήμα 6
Περάστε τα πάντα με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Θα πρέπει να έχετε μια αρκετά παχιά συνέπεια πάστας.
Βήμα 7
Προχωράμε στον σχηματισμό του ίδιου του σνακ. Πάρτε το ζαμπόν, ξεφλουδίστε το και κόψτε το πολύ λεπτά σε φέτες. Τοποθετήστε έναν κύκλο σε έναν πίνακα ή πλάκα. Τοποθετήστε μερικά από τα έτοιμα σάλτσα στο κέντρο του ζαμπόν. Τυλίξτε το ζαμπόν σε ρολό και αφήστε το σε άλλο πιάτο. Κάντε το ίδιο με όλες τις φέτες που κόβετε από το φραντζόλα ζαμπόν.
Βήμα 8
Το ορεκτικό είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.
