Το ακτινίδιο είναι ένα εξωτικό φρούτο που μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε μεγάλο σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, η καταναλωτική ζήτηση για ακτινίδια σπάνια παρατηρείται. Εν τω μεταξύ, είναι ένα απίστευτα υγιές φρούτο για το σώμα που μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους.
Πρόλογος
Το ακτινίδιο είναι ο καρπός ενός καλλιεργημένου φυτού του γένους Actinidia. Το ίδιο το φυτό είναι ένα μεγάλο αμπέλι που μοιάζει με δέντρο που προέρχεται από την Κίνα. Γι 'αυτό το ακτινίδιο έχει ένα δεύτερο όνομα - «Κινέζικο φραγκοστάφυλο». Το Kiwi πήρε το όνομά του λόγω της ομοιότητας με το πουλί του ίδιου ονόματος.
Χρήσιμες ιδιότητες του ακτινίδιου
Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Εκτός από τις βιταμίνες των ομάδων A, B, C, D, E, το ακτινίδιο περιέχει φολικό οξύ, φυτικές ίνες, ζάχαρη, πηκτίνες.
Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε κάλιο. Αυτό το καθιστά σχεδόν απαραίτητο φρούτο για υπερτασικούς ασθενείς: το κάλιο είναι γνωστό ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Μόνο 1 φρούτο από αυτό το εξωτικό φρούτο μπορεί να δώσει στο ανθρώπινο σώμα καθημερινή απαίτηση βιταμίνης C. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το ακτινίδιο περιέχει μαγνήσιο, η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτό το φρούτο θα είναι επίσης καλή για την καρδιά.
Το ακτινίδιο βοηθά στην ανακούφιση του βάρους στο στομάχι, βοηθά στην ταχύτερη απομάκρυνση της χοληστερόλης. Μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που πάσχουν από καρκίνο.
Μια άλλη υπέροχη ικανότητα των ακτινιδίων είναι η απομάκρυνση των αλάτων από το σώμα. Αυτό αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά. Δεδομένου ότι αυτός ο καρπός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια από άτομα με διαβήτη.
Το ακτινίδιο περιέχει πολλά ένζυμα που βοηθούν στην καύση του λίπους γρηγορότερα. Επιπλέον, είναι το ίδιο διαιτητικό προϊόν.
Τρόπος χρήσης
Το ακτινίδιο μπορεί να ξεφλουδιστεί και να καταναλωθεί φρέσκο. Μαρμελάδα ή ζελέ μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό το φρούτο. Αυτό το φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες ή πίτες και μπορεί να προστεθεί στο κρέας. Με λίγα λόγια, αυτό δεν είναι μόνο ένα καταπληκτικό φρούτο με πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και μια πληθώρα μεθόδων μαγειρέματος.
Βλάβη από ακτινίδιο
Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε προϊόν, θα πρέπει να τηρείτε το μέτρο. Το ίδιο ισχύει και για το ακτινίδιο. Από τις ανεπιθύμητες ενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν, αξίζει να σημειωθεί μια αλλεργική αντίδραση, που συνοδεύεται από ασθματική δύσπνοια, πρήξιμο της γλώσσας και δερματοπάθεια του φάρυγγα.
Το ακτινίδιο δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, καθώς και από ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με έλκος στομάχου. Λόγω της αφθονίας του νερού στο ακτινίδιο, δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με νεφρική νόσο. Το καθαρτικό αποτέλεσμα του ακτινίδιου το καθιστά απαράδεκτο για τους ασθενείς με τροφική δηλητηρίαση.
