Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του Fireweed

Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του Fireweed
Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του Fireweed

Βίντεο: Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του Fireweed

Βίντεο: Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του Fireweed
Βίντεο: Fireweed - Identification and Description Edible and Medicinal 2024, Ενδέχεται
Anonim

Το Fireweed μεγαλώνει σε ένα τεράστιο έδαφος, το οποίο σας επιτρέπει να συλλέγετε φύλλα και άνθη αυτού του φαρμακευτικού φυτού σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Τα αφέψημα από αυτό χρησιμοποιούνται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ουροποιητικού συστήματος, μεταβολικών διαταραχών, πονοκεφάλων. Οι θερμές κομπρέσες είναι αποτελεσματικές για τις συνθήκες του δέρματος. Έχοντας κυριαρχήσει στην τεχνολογία παρασκευής τσαγιού από το βότανο του Fireweed, μπορείτε να απολαύσετε ένα αρωματικό ποτό όλο το χρόνο.

Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του fireweed
Σύνθεση, ιδιότητες και χρήση του fireweed

Το όνομα του fireweed, γνωστό ως Ivan-tea, σημαίνει μια ολόκληρη ομάδα πολυετών από την κυπριακή οικογένεια. Τα πιο συνηθισμένα ανάμεσά τους είναι τα στενάφυλλα, βουνό, έλος, ροζ, λόφος, μικρά άνθη, αν και υπάρχουν περίπου πενήντα είδη. Τα ονόματά τους οφείλονται σε εξωτερικά σημάδια ή τόπους ανάπτυξης, και το fireweed μεγαλώνει σε όλη την επικράτεια του πρώην μετα σοβιετικού χώρου και είναι ευρέως διαδεδομένο σε άλλες ηπείρους, σε εύκρατες περιοχές.

Παρά το γεγονός ότι το όνομα Ivan-tea είναι σταθερά εδραιωμένο για το fireweed, αυτό δεν είναι βιολογικά αλήθεια. Στη φύση, υπάρχει ένα άλλο φυτό με το ίδιο όνομα, που ανήκει σε ένα εντελώς διαφορετικό γένος - το Chamerion.

Όσον αφορά τη χημική σύνθεση, όλοι οι τύποι fireweed είναι παρόμοιοι. Το φυτό είναι γεμάτο με πολύτιμες βιταμίνες και ανόργανες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης σχεδόν ολόκληρης της λίστας της ομάδας Β, μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (13 mg), PP, τανίνες. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, το fireweed ξεπερνά ακόμη και τα πορτοκάλια. Από τα μεταλλικά συστατικά, επικρατούν ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκός, σελήνιο, σίδηρος, ψευδάργυρος. Τα φύλλα είναι πλούσια σε καροτίνη, τανίνη, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, κουερσετίνη, σάκχαρα, πηκτίνες. Το ρίζωμα περιέχει επίσης τανίνες και βλέννα, αλλά σε μικρότερο βαθμό.

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται κυρίως τα φύλλα και τα λουλούδια, αλλά μερικές φορές προστίθεται ρίζωμα στη συλλογή. Η προετοιμασία φαρμακευτικών πρώτων υλών του άνω εδάφους πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας - από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Αυγούστου. Η συλλογή των βοτάνων στεγνώνει στη σκιά χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Οι ρίζες συλλέγονται το φθινόπωρο. Οι σπόροι δεν έχουν ιδιαίτερη φαρμακολογική αξία, αλλά περιέχουν 45% λιπαρό έλαιο, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο των παραδοσιακών τύπων λαχανικών και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κάτοικοι της περιοχής του Καυκάσου παράγουν χρήσιμο αλεύρι από τα φύλλα και τα ριζώματα του fireweed, και οι ρίζες του φυτού τρώγονται ωμά, καθώς έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται εγχύσεις και αφέψημα φύλλων, λουλουδιών και ριζών του fireweed. Λόγω της αφθονίας των τανινών, ένα τέτοιο φάρμακο έχει ευεργετική αντιφλεγμονώδη, αιμοστατική, επικάλυψη στο γαστρεντερικό σωλήνα. Γαστρίτιδα ή έλκη στομάχου είναι εκείνες οι περιπτώσεις στις οποίες πρέπει να καταφύγετε σε αφέψημα. Ένα χρήσιμο βότανο θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από πολλές άλλες ασθένειες: μεταβολικές διαταραχές, γυναικολογικές παθήσεις, αδένωμα του προστάτη, ασθένειες του στόματος και του αυτιού, του λαιμού, της μύτης.

Τα αντισπασμωδικά, ηρεμιστικά και αναλγητικά αποτελέσματα του fireweed είναι γνωστά, επομένως οι εγχύσεις από αυτό είναι αποτελεσματικές όταν είναι απαραίτητο να ξεπεραστούν οι πονοκέφαλοι, η αϋπνία και να ανακουφιστεί το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Τα φαρμακευτικά βότανα χρησιμοποιούνται όχι μόνο μέσα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα στελέχη, μαζί με τα φύλλα και τα λουλούδια, χρησιμοποιούνται ως καυτές συμπίεση για δερματικές παθήσεις: έλκος μολυσματικής φύσης, μη θεραπευτικές πληγές, φλεγμονές του δέρματος, οίδημα μετά από μώλωπες

Το Fireweed θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, καθώς έχει αντιπυρετικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αλλά μόνο η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει αμέσως, με τα πρώτα συμπτώματα. Διαφορετικά, δεν θα υπάρξει αποτέλεσμα.

Παλαιότερα, το fireweed παρασκευάστηκε ως παραδοσιακό τσάι και εξωτερικά δεν διαφέρει από τα ακριβά φύλλα τσαγιού που παρέχονται από το εξωτερικό. Οι κάτοικοι του χωριού Koporye ήταν οι πρώτοι που γνώρισαν την επιστήμη της προετοιμασίας και της πώλησης τσαγιού από το fireweed, επομένως το προϊόν ονομάστηκε «τσάι Koporye». Η διαδικασία περιελάμβανε διάφορα στάδια: μαρασμό, κύλιση, ζύμωση και ξήρανση. Σύμφωνα με την τεχνολογία, το τσάι δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και αρωματικό και νόστιμο. Υπάρχει μόνο μία αντένδειξη στη χρήση της - δυσανεξία στα συστατικά.

Συνιστάται: