Το τριαντάφυλλο χρησιμοποιήθηκε στην αρχαιότητα. Τα ροδοπέταλα ήταν διάσπαρτα στο λουτρό, έκαναν όλα τα είδη λοσιόν και αρωμάτων από αυτά τα λουλούδια και τα κατανάλωναν επίσης σε φαγητό. Αυτή η μαρμελάδα θα παρέχει στο σώμα σας μια ενέργεια ενέργειας, καθώς επίσης και θα διαποτίσει το σώμα σας με θεραπευτικές βιταμίνες.
Είναι απαραίτητο
- 1. Διάφορα τριαντάφυλλα ή μάλλον πέταλα - 300-350 g.
- 2. Καθαρό νερό - 600 ml.
- 3. Ζάχαρη - 1 κιλό.
- 4. Κιτρικό οξύ - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Είναι αδύνατο να καθαρίσετε τα ροδοπέταλα από πιστόλια και στήμονες, είναι αδύνατο να πλύνετε τα πέταλα, καθώς όλες οι ευεργετικές ιδιότητες που χρειάζεται το σώμα θα εξαφανιστούν με νερό.
Βήμα 2
Η ζάχαρη πρέπει να χυθεί με νερό και να προστεθεί 0,5 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ. Μαγειρέψτε αυτή τη μάζα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ελαφρώσει.
Βήμα 3
Ρίξτε λίγο κιτρικό οξύ στα ροδοπέταλα και συνθλίψτε τα περιεχόμενα, αλλά έτσι ώστε το κουάκερ να μην αποδειχθεί. Προσθέστε ροδοπέταλα στο σιρόπι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει (15 λεπτά).
Βήμα 4
Τώρα μπορείτε να ρίξετε την τελική μαρμελάδα σε βάζα και να καταψύξετε.
