Σειρές βρίσκονται σε όλη την εύκρατη δασική ζώνη της Ρωσίας. Πιθανότατα να τους συναντήσουμε το φθινόπωρο! Ταυτόχρονα, ο μεγαλύτερος αριθμός τους παρατηρείται στα μέσα Οκτωβρίου, όταν ξεκινά η περίοδος των βροχών, αλλά απέχει πολύ από τον κρύο καιρό.
Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μανιτάρια ryadovka μπορούν να είναι βρώσιμα. Οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών τους γνωρίζουν καλά και τους εκτιμούν ιδιαίτερα λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς μοιάζουν τα μανιτάρια. Οι φωτογραφίες που παρουσιάζονται στον ιστότοπό μας θα σας βοηθήσουν με αυτό. Επιπλέον, θα σας ενημερώσουμε λεπτομερώς για τους τύπους των βρώσιμων μανιταριών της σειράς και θα δώσουμε επίσης μια λεπτομερή περιγραφή καθενός από αυτά.
Τι είναι το μανιτάρι ryadovka
Το Ryadovka ή το Tricholoma είναι ένα γένος φυλλώδους μύκητα που αναπτύσσεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και είναι πολύ κοινό στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των χωρών της ΚΑΚ. Το καπέλο του μπορεί να είναι λευκό ή διαφορετική απόχρωση. Πιστεύεται ότι οι νέοι κωπηλάτες έχουν κάπως κυρτό σχήμα καπακιού, ενώ περισσότερα "ενήλικα" μανιτάρια διακρίνονται από ένα ομοιόμορφο και επίπεδο καπέλο με ελαφρώς κομμένες άκρες.
Βρίσκονται τα ακόλουθα εδώδιμα είδη αυτού του μανιταριού:
- Μωβ;
- Το κόκκινο;
- Γκρί;
- Πράσινος;
- λεύκα και άλλα.
Εάν ένας αρχάριος συλλέκτης μανιταριών πρόκειται να αναζητήσει σειρές, η φωτογραφία και η περιγραφή αυτών των μανιταριών θα πρέπει να μελετηθεί διεξοδικά από αυτόν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν όλοι οι τύποι αυτών των φυτών από τον άνθρωπο. Ανάμεσά τους υπάρχουν τόσο βρώσιμα όσο και εντελώς δηλητηριώδη δείγματα.
Σειρές μωβ
Αυτός ο τύπος μανιταριού δεν είναι μόνο βρώσιμος, αλλά είναι επίσης πολύ δημοφιλής μεταξύ των μανιταριών. Αναπτύσσεται σε μικτά δάση και κωνοφόρα δάση. Τις περισσότερες φορές, μπορεί να βρεθεί σε πυκνά πεσμένα φύλλα, τα οποία προσφέρονται για σήψη. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, πήραν το όνομά τους λόγω της μοβ απόχρωσης του χρώματος του καπακιού και των ποδιών του. Ένας αρχάριος συλλέκτης μανιταριών θα πρέπει να είναι σε θέση να διακρίνει αυτό το είδος από τον μωβ αράχνη. Εάν αναρωτιέστε πώς μοιάζουν οι μοβ γραμμές, οι φωτογραφίες στον ιστότοπό μας θα σας βοηθήσουν με αυτό.
Σειρές λεύκας
Αυτή είναι μια άλλη βρώσιμη ποικιλία αυτού του είδους μανιταριών. Μερικές φορές οι σειρές λεύκων ονομάζονται τρυπολίνες. Όπως ίσως μαντέψατε, πήραν το όνομά τους λόγω του γεγονότος ότι συχνά αναπτύσσονται σε ζώνες όπου παρατηρείται η παρουσία λεύκας. Μπορεί να είναι όχι μόνο το έδαφος του δάσους, αλλά και το πάρκο, η δασική φύτευση. Μερικές φορές βρίσκονται κοντά σε λίμνες, λίμνες ή ποτάμια. Για να προσδιορίσετε με ακρίβεια το δάπεδο, συνιστάται να μελετήσετε εκ των προτέρων τη φωτογραφία του βρώσιμου μανιταριού ryadovka.
Γκρι σειρές
Εάν ενδιαφέρεστε για το πώς μοιάζει το γκρι ryadovka, οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε αναμφισβήτητα αυτό το μανιτάρι σε περίπτωση συνάντησης με αυτό. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα ή μικτά δάση, αλλά με την υποχρεωτική παρουσία πεύκων. Προτιμά κυρίως αμμώδες έδαφος. Αυτά τα μανιτάρια ονομάζονται επίσης συχνά ποντίκια, κυρίως λόγω του χαρακτηριστικού γκρι χρώματος τους.
Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να λαμβάνεται ιδιαίτερη προσοχή κατά την αναγνώρισή της, καθώς μπορεί να συγχέεται με μια ινώδη σειρά, η οποία δεν είναι βρώσιμη και περιέχει τοξίνες επικίνδυνες για τον άνθρωπο. Επομένως, φροντίστε να δείτε πώς μοιάζει το μανιτάρι ryadovka στη φωτογραφία.
Οι σειρές είναι κόκκινες
Οι κόκκινες σειρές ονομάζονται επίσης μανιτάρια πεύκου. Αναπτύσσονται σε πευκοδάση, όπου μπορούν να βρεθούν σε αφθονία, ειδικά το φθινόπωρο. Αυτό το ryadovki μπορεί να καταναλωθεί, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι είναι προτιμότερο να επιλέξετε μόνο νεαρά μανιτάρια, καθώς ήδη αρκετά «ενήλικες» μπορεί να έχουν κάπως δυσάρεστη γεύση.
Οι σειρές είναι πράσινες
Πράσινες σειρές ή πράσινα φύλλα βρίσκονται σε πεύκα ή μικτά δάση. Το όνομα σχετίζεται με την έντονη πράσινη απόχρωση του καπακιού και του ποδιού, το οποίο επιμένει ακόμη και μετά το μαγείρεμα του προϊόντος. Θα πρέπει να αναζητηθούν την περίοδο από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο, πριν έρθουν οι πρώτοι σοβαροί παγετοί.
