Τα μανιτάρια γάλακτος (που ονομάζονται επίσης Θιβετιανά) είναι στελέχη μικροοργανισμών που είναι πολύ αποτελεσματικά στη θεραπεία πολλών ασθενειών και στη διατήρηση της υγείας. Το μανιτάρι γάλακτος βοηθά καλά στα αλλεργικά συμπτώματα, παρέχει ανακούφιση από καρδιαγγειακές παθήσεις, ενεργοποιεί την ασυλία και τη σεξουαλική ικανότητα. Αλλά παρέχει τη μεγαλύτερη βοήθεια σε ασθενείς με γαστρεντερικές παθήσεις. Ο μύκητας του γάλακτος ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα και έτσι βοηθά με έλκη, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, κολίτιδα και δυσβολία.
Είναι απαραίτητο
-
- Έτοιμο μανιτάρι (2-3 κουταλιές της σούπας)
- γάζα
- γάλα
- πλαστικό κόσκινο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε πρώτα ένα μανιτάρι γάλακτος. Εάν οι φίλοι δεν το έχουν, μπορείτε να το αγοράσετε μέσω διαφήμισης. Υγιές λευκό μανιτάρι, κόκκοι από μικρούς κόκκους έως 2 cm, με τη μυρωδιά του ξινού γάλακτος. Βάλτε μερικές κουταλιές της σούπας μανιτάρι γάλακτος σε ένα γυάλινο βάζο και ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα, στη συνέχεια καλύψτε με γάζα και αφήστε για μια ημέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε γάλα χωρίς παστερίωση ή με σύντομη διάρκεια ζωής, οποιουδήποτε περιεχομένου σε λιπαρά. Εάν έχετε φρέσκο, ζωντανό γάλα, στη συνέχεια βράστε το και ψύξτε το πριν ρίξετε το μανιτάρι. Με την πάροδο του χρόνου, δοκιμάζοντας διαφορετικό γάλα για να ρίξετε το μανιτάρι, θα αποφασίσετε για την επιλογή.
Βήμα 2
Αφού περάσει μια μέρα, στραγγίξτε το τελικό ποτό μέσα από ένα πλαστικό κόσκινο στο έτοιμο δοχείο, ανακατεύοντας απαλά τη μάζα με ένα ξύλινο κουτάλι. Χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό κόσκινο, καθώς ο μύκητας του γάλακτος δεν αντιδρά καλά σε επαφή με μεταλλικές επιφάνειες, μπορεί να αρρωστήσει ή ακόμη και να πεθάνει.
Βήμα 3
Μετά από αυτό, ξεπλύνετε απαλά το μανιτάρι γάλακτος σε κόσκινο με κρύο νερό βρύσης. Το μανιτάρι πρέπει να είναι εντελώς καθαρό για περαιτέρω ζύμωση, διαφορετικά το ποτό θα έχει πικρή γεύση.
Βήμα 4
Επίσης, ξεπλύνετε καλά το βάζο του μανιταριού, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ίχνη γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, αλλά μην χρησιμοποιείτε συνθετικά απορρυπαντικά. Μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες, βάλτε ξανά το πλυμένο μανιτάρι σε ένα καθαρό βάζο και γεμίστε το με ζεστό γάλα για μια ημέρα.
Βήμα 5
Στραγγίξτε το τελικό ποτό κάθε μέρα περίπου την ίδια ώρα και χρησιμοποιήστε την ίδια ημέρα. Δηλαδή, θα λαμβάνετε 200 γραμμάρια ενός θεραπευτικού ποτού κεφίρ κάθε μέρα. Όταν μεγαλώνει το μανιτάρι, αυξήστε την ποσότητα γάλακτος. Πίνετε ένα ποτήρι την ημέρα, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι. Κάντε ένα μάθημα για 20 ημέρες και μετά κάντε ένα διάλειμμα για 10 ημέρες. Συνεχίστε να περιποιείται το μανιτάρι γάλακτος κατά τη διάρκεια του διαλείμματος.
