Ένα λεπτό σχήμα εξαρτάται όχι μόνο από τη γενετική και την τακτική άσκηση, αλλά και από τη σωστή διατροφή. Η κατανάλωση διαιτητικών προϊόντων βοηθά στον έλεγχο του βάρους και ταυτόχρονα τον κορεσμό του σώματος με πολλές ευεργετικές ουσίες.
Κορυφαίες 6 τροφές διατροφής
Η πρώτη θέση μεταξύ των διαιτητικών προϊόντων καταλαμβάνεται επάξια από διάφορα χόρτα. Ο μαϊντανός, ο άνηθος, η ρόκα, το μαρούλι, τα πράσινα κρεμμύδια, ο βασιλικός και άλλα παρόμοια βότανα είναι σχεδόν χωρίς θερμίδες. Εν τω μεταξύ, τα οφέλη τους είναι τεράστια - κορεσμός του σώματος με μια μάζα βιταμινών και μικροστοιχείων, έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιακή δραστηριότητα και τη λειτουργία των νεφρών και βελτιώνουν το μεταβολισμό.
Στη δεύτερη θέση είναι τα λαχανικά: αγγούρια, κολοκύθια, σπαράγγια, ντομάτες, ραπανάκια, πιπεριές, κολοκύθα, λάχανο και αγκινάρες. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ίνες, έχουν διουρητικές ιδιότητες και ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ταυτόχρονα, αυτά τα προϊόντα θεωρούνται από τα χαμηλότερα σε θερμίδες, επομένως συχνά περιλαμβάνονται στο μενού διαφόρων δίαιτων.
Η τρίτη θέση δίνεται στα μούρα και τα φρούτα, η τακτική κατανάλωση των οποίων έχει ευεργετική επίδραση στη φιγούρα και την υγεία γενικά. Για την απώλεια βάρους, για παράδειγμα, είναι χρήσιμο να αντικαταστήσετε ένα βραδινό γεύμα με μερικές φέτες ζουμερό καρπούζι ή μερικά νόστιμα μήλα. Το πρώτο περιέχει σχεδόν ένα νερό, καλά, και τα μήλα θεωρούνται τα πιο διαιτητικά φρούτα - σε 100 g αυτού του προϊόντος υπάρχουν μόνο 40-45 kcal.
Στην τέταρτη θέση είναι τα θαλασσινά, μεταξύ των οποίων τα φύκια περιέχουν τις λιγότερες θερμίδες - μόνο 25 kcal ανά 100 g αυτού του εξαιρετικά υγιεινού προϊόντος. Και η περιεκτικότητα των ψαριών σε θερμίδες εξαρτάται από την ποικιλία και τη μέθοδο παρασκευής του. Στο ψημένο pollock, για παράδειγμα, περίπου 55 kcal, και σε pike perch ή pike - 65 kcal. Ταυτόχρονα, τα ψάρια περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία και απαραίτητα αμινοξέα. Επιπλέον, τα θαλασσινά είναι πολύ πιο εύκολο για το σώμα να αφομοιώσει από το κρέας.
Η πέμπτη θέση μοιράζεται τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά περιέχουν περίπου 110 kcal και η ίδια ποσότητα γιαουρτιού περιέχει 95 kcal. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για πρωινό. Αλλά είναι καλύτερο να αρνηθείτε γλυκό πηγμένο γάλα για τυρί ή γλυκά.
Το λευκό κρέας κοτόπουλου κλείνει τη λίστα με τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες. Το βρασμένο ή ψημένο στήθος κοτόπουλου δεν συνιστά μάταια που συνιστάται για κατανάλωση από διατροφολόγους - υπάρχουν μόνο 134 kcal ανά 100 g τέτοιου κρέατος. Εν τω μεταξύ, αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει πολλές πρωτεΐνες, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο απαραίτητους για το σώμα.
Προκειμένου να μην αυξηθεί το βάρος, συνιστάται να τρώτε στήθος κοτόπουλου με σαλάτα από βότανα ή λαχανικά. Συνιστάται όμως να το μαγειρεύετε χωρίς να προσθέτετε λάδι.
Υγιεινό διαιτητικό γεύμα
Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο, ικανοποιητικό και ταυτόχρονα διαιτητικό γεύμα, θα χρειαστείτε:
- 150 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- 2 ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- μια πρέζα κόλιαντρο
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ελαιόλαδο
- αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
Αντί για κόλιαντρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα πράσινα σε απεριόριστες ποσότητες.
Αλάτι και πιπέρι το φιλέτο κοτόπουλου, τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε κόλιαντρο, ψιλοκομμένο σκόρδο και αλάτι. Καρυκεύστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο και σερβίρετε σαν συνοδευτικό με ψητό φιλέτο κοτόπουλου.
