Η κατσαρόλα "μάρμαρο" με στάρπη-σοκολάτα είναι φτιαγμένη από ζύμη λευκής και σοκολάτας, γι 'αυτό επιτυγχάνεται τόσο όμορφο αποτέλεσμα. Σερβίρετε μια έτοιμη κατσαρόλα με τσάι ή καφέ - τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας!
Είναι απαραίτητο
- Για ζύμη σοκολάτας:
- - βούτυρο - 200 g;
- - μαύρη σοκολάτα - 200 g
- - πέντε αυγά
- - ζάχαρη, αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας.
- Για λευκή ζύμη:
- - τυρί cottage - 400 g
- - δύο αυγά;
- - ξινή κρέμα - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε το τυρί cottage με ξινή κρέμα, ζάχαρη, αλεύρι και αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Η λευκή ζύμη είναι έτοιμη.
Βήμα 2
Λιώστε ξεχωριστά το βούτυρο μαύρης σοκολάτας σε υδατόλουτρο και ψύξτε το μείγμα. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, ανακατεύουμε με σοκολάτα. Προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε ή χτυπήστε με ένα μίξερ. Αποδείχθηκε ζύμη σοκολάτας.
Βήμα 3
Λιπάνετε το καλούπι με λάδι. Βάλτε τη ζύμη σοκολάτας σε αυτό και μετά τη στάρπη. Κάντε λεκέδες με ένα ξύλινο ραβδί.
Βήμα 4
Ψήνουμε για 40-60 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Απολαύστε το τσάι σας!
