Η κοινή βρώμη είναι ένα καλλιεργημένο δημητριακό με πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο, χρησιμοποιείται στην ιατρική, το μαγείρεμα, την κοσμετολογία. Η βρώμη χρησιμοποιείται για την παρασκευή βρώμης αλεύρι - πλιγούρι βρώμης και νιφάδες, που λαμβάνεται με ισοπέδωση σιτηρών.
Τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα λόγω της γρήγορης προετοιμασίας του. Ολόκληροι κόκκοι μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου μία ώρα και το πλιγούρι βρώμης μαγειρεύεται σε 10-15 λεπτά. Η βιομηχανία παράγει επίσης νιφάδες, που χρειάζονται δύο λεπτά για να μαγειρέψουν. Όσον αφορά τις χρήσιμες ιδιότητες, το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης και το άμεσο μαγείρεμα δεν διαφέρουν, υπάρχει μια μικρή διαφορά στη γεύση, ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτό που τους αρέσει περισσότερο.
Το πλιγούρι βρώμης έχει αποδειχθεί καλά στη διατροφική διατροφή και το πλιγούρι βρώμης είναι ένα εξαιρετικό πιάτο πρωινού. Για όσους είναι υπέρβαροι, το κουάκερ βρώμης συνιστάται να τρώει δύο φορές την εβδομάδα, μετά από όλα, τα δημητριακά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το πλιγούρι βρώμης δεν έχει εξαιρετική γεύση και δεν φαίνεται πολύ ορεκτικό, πολλοί, ειδικά παιδιά, δεν τους αρέσουν, παρά τη χρησιμότητά του.
Ο Ηρακλής Σαρλότ
Για να εξαπατήσετε τη γεύση, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο επιδόρπιο από πλιγούρι βρώμης - Σαρλότ. Για αυτήν θα χρειαστείτε:
- βρώμη - 2 ποτήρια
- γάλα - 1 ποτήρι
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας, μπορούν να αντικατασταθούν με μέλι.
- αυγό - 1 κομμάτι
- μήλο - 3 τεμ.
- σταφίδες - μια χούφτα?
- κανέλα - για γεύση.
Ζυμώνουμε τη ζύμη από δημητριακά, γάλα, αυγά και ζάχαρη. Τρίβουμε τα μήλα, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και προσθέτουμε στο μείγμα. Βάλτε εκεί τις πλυμένες σταφίδες και την κανέλα. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 ° C.
Ο τελικός σαρλόττα μπορεί να διακοσμηθεί με φρούτα. Σερβίρεται για πρωινό, μπορεί να είναι ένα ελαφρύ δείπνο, και τα παιδιά θα το φάνε ευχαρίστως. Τα κέικ μπορούν να αποτελέσουν τη βάση, αντί ενός μπισκότου, για ένα κέικ διατροφής.
