Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τη χρησιμότητα του σχεδιασμού κάτι στη δική τους ζωή εκ των προτέρων. Ισχύει αυτός ο κανόνας για την καθημερινή διατροφή; Σίγουρα ναι! Και, εάν υπάρχει μεγάλη αποφασιστικότητα να κάνετε τη ζωή σας ευκολότερη αρχίζοντας να τρώτε σωστά και υγιή, τότε είστε στο σωστό δρόμο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η έμφαση θα δοθεί αποκλειστικά στα δείπνα. Σε τελική ανάλυση, αυτή τη στιγμή της ημέρας συγκεντρώνεται ολόκληρη η οικογένεια στο τραπέζι. Ενώ το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα είναι μεμονωμένα γεύματα: κάποιος δεν έχει καθόλου πρωινό, και το μεσημεριανό γεύμα συνήθως προσπερνά έξω από την εστία.
Για τους δια βίου ελεύθερους επαγγελματίες, των οποίων ο τόπος εργασίας είναι ένας μαλακός καναπές, μπορείτε να συστήσετε να γευματίσετε με τα υπολείμματα του βραδινού γεύματος ή να οργανώσετε γρήγορα μια απλή σαλάτα από χόρτα που διατίθενται στο ψυγείο.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
Για να καταρτίσετε ένα πλήρες εβδομαδιαίο μενού, πρέπει να περάσετε 60 λεπτά ελεύθερου χρόνου. Είναι βέλτιστο να το κάνετε αυτό το Σάββατο, ώστε να μπορείτε να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα είδη παντοπωλείου κατά τη διάρκεια μιας εκδρομής την Κυριακή στο σούπερ μάρκετ. Σταδιακά, μια τέτοια προετοιμασία θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο και θα γίνει μια χρήσιμη συνήθεια.
Προσπαθήστε να μην πετάξετε αδίστακτα το προηγουμένως καταρτισμένο μενού, αλλά τοποθετήστε το σε έναν ξεχωριστό φάκελο - μετά από όλα, θα είναι δυνατό αργότερα να αντικαταστήσετε με επιτυχία τις έτοιμες επιλογές.
Για να δημιουργήσετε ένα μενού, οπλιστείτε με αρκετά:
- Ένα μολύβι, ένα στυλό θα λειτουργεί επίσης.
- χαρτί. Συνήθως είναι συνηθισμένο να συμβουλεύεστε ένα τοπίο, αλλά είναι πολύ πιο βολικό να έχετε ένα φορητό υπολογιστή με λεπτή επένδυση.
- μαγειρικές συνταγές. Εδώ, ο καθένας επιλέγει ανεξάρτητα: κάποιος παίρνει ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής και για κάποιον το Διαδίκτυο είναι ο καλύτερος δάσκαλος τοξοβολίας.
Πραγματική ζωή, ή Πώς να συνδυάσετε περιστάσεις και μενού
Συνιστάται να κάνετε μια ημέρα λαχανικών τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Αφήστε το υπόλοιπο της διατροφής να είναι μερικά ψάρια, μερικές μέρες κρέατος, αλλά μια μέρα θα πρέπει να αφεθεί δωρεάν. Αυτό είναι απαραίτητο σε περιπτώσεις όπου γνωρίζετε σίγουρα ότι γευματίζετε με τους γονείς σας τα Σάββατα ή πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο ως μπόνους για μια δύσκολη εβδομάδα εργασίας.
Εάν τα παιδιά σας παρευρίσκονται σε κλαμπ και τμήματα, τότε σχεδιάστε το μενού έτσι ώστε ο χρόνος να μην πηγαίνει για μαγείρεμα, αλλά για τα παιδιά. Είναι εύκολο να κάνετε: προγραμματίστε γεύματα την ημέρα πριν από αυτές τις εκδηλώσεις σε μεγάλες ποσότητες, έτσι ώστε να υπάρχει αρκετό φαγητό για αρκετές ημέρες. Και δεν είναι δύσκολο για εσάς και θα έχετε χρόνο για την οικογένειά σας!
Σε πολυάσχολες μέρες ή ξέρετε ότι θα επιστρέψετε αργά, επιλέξτε απλά φαγητά. Για παράδειγμα, ψάρια, πιάτα λαχανικών, ελαφριές σαλάτες. Θα είναι υπέροχο εάν αυτά τα τρόφιμα είναι νόστιμα και κρύα ή χρειάζονται ένα λεπτό θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων.
Είναι καλύτερα να σχεδιάζετε σύνθετα γεύματα ή συνταγές που είναι νέες για εσάς πιο κοντά στο Σαββατοκύριακο. Μετά από μια δύσκολη μέρα, είναι καλύτερο να χαλαρώσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα παρά να κολλήσετε στη σόμπα για μερικές ακόμη ώρες.
Συνήθως, ένα πλήρες γεύμα διαρκεί κατά μέσο όρο 45 λεπτά. Η εξαίρεση είναι, ίσως, πιάτα από το φούρνο. Αλλά εδώ μπορείτε να προετοιμάσετε τα πάντα, και στη συνέχεια να τα βάλετε στο φούρνο και να φύγετε για να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η μέθοδος μαγειρέματος πρέπει να γίνει η κύρια. Επίσης, μια επιλογή θα ήταν να συνδέσετε ένα σύγχρονο θαύμα τεχνολογίας και έναν βοηθό στην κουζίνα - ένα πολυκουζινάκι.
Πριν κάνετε τυφλά μια λίστα για την εβδομάδα, κάντε μια αναθεώρηση στο ψυγείο σας. Συχνά συμβαίνει ότι υπάρχουν πολλά προϊόντα που πρέπει να τρώγονται αμέσως. Στη βάση τους δημιουργείτε το δικό σας πρόγραμμα οικογενειακής διατροφής.
Εάν η ηχώ περνάει μόνο στο ψυγείο, τότε θα είναι πολύ πιο εύκολο να συνθέσετε ένα μενού για μια εβδομάδα - μπορείτε να εισάγετε οτιδήποτε εδώ!
Για να φάτε αμέσως ή Δημιουργήστε ένα βήμα προς βήμα μενού
Ας ξεκινήσουμε από τις συμβουλές στο ίδιο το μενού.
Τα ακόλουθα ενδέχεται να εμφανίζονται σε ένα κομμάτι χαρτί:
- Δευτέρα: ημέρα ψαριών
- Τρίτη: χορτοφαγική ημέρα (μαγειρεύουμε για δύο ημέρες).
- Τετάρτη: τρώμε τα υπολείμματα της Τρίτης.
- Πέμπτη: σούπα με μπορς ή κρέας λάχανο.
- Παρασκευή: γεύμα με γονείς
- Σάββατο: πιάτα κοτόπουλου
- Κυριακή: "φανταστείτε" από όσα απομένουν.
Τώρα μπορείτε να ανατρέξετε στα βιβλία συνταγών σας. Θα πρέπει να γράψετε αμέσως τα πιάτα που σας αρέσουν αντίθετα τις ημέρες της εβδομάδας. Εάν χρησιμοποιείτε ένα βιβλίο μαγειρικής, συμπεριλάβετε τον αριθμό σελίδας συνταγών. Εάν βρείτε μια πιο ενδιαφέρουσα επιλογή, διορθώστε την. Μόνο χωρίς φανατισμό, διαφορετικά κινδυνεύετε να μην κάνετε καθόλου επιλογή.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη σύνταξη ενός εβδομαδιαίου μενού. Εδώ έχετε πλήρη ελευθερία επιλογής και το άρθρο παρέχει μόνο ένα βασικό παράδειγμα πιθανών ενεργειών για τις νοικοκυρές. Το μενού πρέπει να εξεταστεί ξεχωριστά για κάθε οικογένεια, με βάση τις προτιμήσεις γεύσης και το μέγεθος του πορτοφολιού.
