Η δίαιτα Bormental εμφανίστηκε στη Ρωσία το 2001. Στη σύγχρονη βαθμολογία διατροφής, κατατάσσεται 25η. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι κατάλληλη για άτομα με σημαντικό υπερβολικό βάρος σε συνδυασμό με τον εντοπισμό των λόγων που το οδήγησαν σε αυτό. Ποιο είναι το τελικό αποτέλεσμα - ο καθένας αποφασίζει μόνος του, ο συγγραφέας της τεχνικής το αποκαλεί "απώλεια βάρους χωρίς όρια".
Ποιος είναι ο "Δρ Bormental"
Η τεχνική αναπτύχθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον Ρώσο γιατρό και ψυχοθεραπευτή Valery Romatsky. Μια ειδικά σχεδιασμένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων πρέπει να συνδυάζεται με τεχνικές ψυχοθεραπείας που αποσκοπούν στον εντοπισμό των αιτίων της υπερκατανάλωσης τροφής. Ο συγγραφέας πιστεύει ότι η ακατάλληλη διατροφική συμπεριφορά έγκειται σε προβλήματα που κάνουν ένα άτομο να νιώθει άβολα και πεινασμένο. Χωρίς να σκεφτεί τις συνέπειες, αρχίζει να καταναλώνει μεγάλες ποσότητες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η συνήθεια της «κατάσχεσης του στρες» αποκτάται πολύ γρήγορα και μπορείτε να την απαλλαγείτε μόνο με τη βοήθεια ειδικού. Δεν θα μπορέσουν όλοι να μιλήσουν με τόλμη για τα προβλήματα που οδήγησαν στην παχυσαρκία. Ο ψυχολόγος θα βοηθήσει να καθοδηγήσει τον ασθενή και το περιβάλλον θα πρέπει να του παρέχει την απαραίτητη υποστήριξη: οικογένεια, συνάδελφοι, φίλοι. Σε οποιαδήποτε δίαιτα, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού, η σωματική του διάσταση και η κατάσταση της υγείας του. Έτσι μπορείτε να υπολογίσετε τη βέλτιστη τιμή βάρους. Και το πιο σημαντικό, ένα άτομο πρέπει να καθορίσει τα οξεία ψυχολογικά του προβλήματα - τους λόγους για την υπερκατανάλωση τροφής του.
Θεμελιώδεις κανόνες
Το πιο σημαντικό, δεν πρέπει να πεινάτε. Η αναστολή των μεταβολικών διεργασιών θα οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερη αύξηση βάρους. Είναι καλύτερα να έχετε πρωινό το πρωί και όχι το μεσημέρι, το σώμα «ξυπνά» με φαγητό. Κάθε γεύμα πρέπει να είναι 150-200 γραμμάρια και ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί σε οκτώ. Το δείπνο προτιμάται λίγες ώρες πριν τον ύπνο.
Είναι πολύ σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ πείνας και όρεξης, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής. Ένα μικρό μέρος μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα και η όρεξη είναι περισσότερο συναίσθημα, διάθεση. Διαχωρίζοντας αυτές τις δύο έννοιες, δεν θα φάτε πάρα πολύ.
Προαπαιτούμενο είναι ότι πρέπει να παρακολουθείτε το περιεχόμενο θερμίδων στα τρόφιμα. Ο πίνακας που αναπτύχθηκε από τον συγγραφέα θα βοηθήσει πολύ σε αυτό, στον οποίο καταχωρείται το περιεχόμενο θερμίδων όλων των επιτρεπόμενων προϊόντων. Ανάλογα με την ατομικότητα του σώματος, το ημερήσιο επίδομα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1500 θερμίδες. Το κατώτερο όριο δεν πρέπει να μειωθεί περισσότερο από το ένα τρίτο.
Το φαγητό πρέπει να είναι νόστιμο και σας αρέσει. Μετά από όλα, αφού τρώγεται "με δύναμη", το σώμα, σίγουρα, "θα ζητήσει αποζημίωση" με τη μορφή κάτι ευχάριστου, αλλά όχι χρήσιμου, και αυτή η τεχνική δεν επιτρέπει. Είναι βέλτιστο όταν όλες οι αποχρώσεις γεύσης υπάρχουν σε διαιτητικά τρόφιμα. Το πέμπτο μέρος μπορεί να δοθεί σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Δεν χρειάζεται να αναγκάσετε να πιείτε πολλά υγρά. Το ίδιο το σώμα θα σας πει την απαιτούμενη τιμή. Το κύριο πράγμα είναι ότι το νερό δεν αντικαθιστά τα τρόφιμα.
Η απώλεια βάρους διευκολύνεται σε μεγάλο βαθμό από τη μη σύνθετη σωματική δραστηριότητα. Αρκεί ένα μάθημα μισής ώρας με τα πόδια ή γιόγκα. Εάν δυσκολεύεστε να στερήσετε τον εαυτό σας από τις συνήθεις αθλητικές σας δραστηριότητες, αξίζει να αυξήσετε τη διατροφή σας με δύο έως τριακόσιες θερμίδες.
Η δίαιτα Bormental δεν συνιστάται για εγκύους, ανήλικους και ηλικιωμένους. Απαγορεύεται η τεχνική για άτομα με ψυχικές αποκλίσεις και σοβαρές ασθένειες. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος.
Διαιτητική διατροφή
Ποιο πρέπει να είναι το κατά προσέγγιση μενού για τη μέθοδο της ψυχολογικής διόρθωσης βάρους; Πριν το σχεδιάσετε, πρέπει να αποφασίσετε για τον αριθμό των γευμάτων. Όπως σε κάθε δίαιτα, το πρωινό θεωρείται το πιο «ενεργητικό», με αρκετούς υδατάνθρακες. Το μεσημεριανό γεύμα είναι λιγότερο πυκνό, αλλά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Το δείπνο διατροφής είναι παραδοσιακά ελαφρύ. Εφαρμόζεται η κλασική αναλογία: πρωινό - 35%, δεύτερο πρωινό (μεσημεριανό) - 15%, μεσημεριανό - 35%, δείπνο - 15% της καθημερινής διατροφής. Και χωρίς σνακ, κάθε μερίδα φαγητού είναι πλήρης και πρέπει να το καταναλώνετε όχι πιο γρήγορα από 20 λεπτά.
Στη λίστα των αποδεκτών προϊόντων: κρέας και ψάρι πλούσιο σε πρωτεΐνες, θαλασσινά, τυρί cottage, αυγά, λαχανικά και φρούτα θα έχουν ιδιαίτερη αξία. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, οι ξηροί καρποί, το μέλι συμπληρώνουν και ωφελεί ευχάριστα. Θα πρέπει να ξεχάσετε τα λιπαρά τρόφιμα, το αλκοόλ και τη σόδα, τα καπνιστά προϊόντα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα ψημένα προϊόντα.
Δείγμα μενού για μια εβδομάδα
Το προτεινόμενο μενού παρέχει έξι γεύματα την ημέρα. Μπορείτε να τρώτε πιο συχνά, τότε όλα τα φρούτα θα λειτουργούν ως πλήρες ελαφρύ γεύμα.
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Για το πρώτο γεύμα, τα δημητριακά είναι ιδανικά, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία. Συνιστάται: Κουάκερ βρώμης και σιμιγδάλι. Επιτρέπεται μια μικρή μερίδα ψωμιού με μια φέτα τυριού, ή ακόμα καλύτερα, να την αντικαταστήσετε με ψωμί. Καφές ή τσάι με λεμόνι και μέλι.
Μεσημεριανό. Το δεύτερο πρωινό μπορεί να είναι πιο ποικίλο: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με ξινή κρέμα, βραστό αυγό, λουκάνικο ή ομελέτα. Η κομπόστα φρέσκων ή αποξηραμένων φρούτων είναι τέλεια.
Δείπνο. Τα πρώτα μαθήματα θα είναι καλό πράσινο μπορς, τουρσί, μπιζέλι ή σούπα ρυζιού, κόκκινο άπαχο μπορς. Κάθε μέρα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νέο πιάτο. Τρεις φορές: βραστό μοσχάρι ή κοτόπουλο, συκώτι ή καρδιές. Για τους λάτρεις των τροφίμων, μπορείτε να φτιάξετε κάτι πρωτότυπο, για παράδειγμα, γεμιστές πιπεριές. Είναι καλύτερα να πάρετε πίτουρο ή μαύρο ψωμί. Κομπόστα ή τσάι.
Απογευματινό σνακ. Αυτό το απογευματινό γεύμα είναι μια απόλαυση για όσους έχουν γλυκό δόντι. Μπορείτε να φάτε γιαούρτι, συνιστάται αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Μια μέρα της εβδομάδας, μπορείτε να απολαύσετε τηγανίτες.
Δείπνο. Τα βραδινά γεύματα πρέπει να είναι ελαφριά. Για το σκοπό αυτό, όλες οι σαλάτες από λαχανικά και βότανα είναι τέλειες · μπορείτε να τις διαφοροποιήσετε με βινεγκρέτ ή κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Μια εξαιρετική προσθήκη θα ήταν το ρύζι, πουρέ πατάτας, λίγο βραστό κρέας ή ψάρι. Τσάι.
Δεύτερος δείπνος. Ένα καλό τέλος της ημέρας θα είναι ένα ποτήρι κεφίρ ή ryazhenka και μερικά κράκερ ή στεγνωτήρια.
Μία ημέρα την εβδομάδα, συνήθως είναι Κυριακή, συνιστάται να οργανώσετε μια ημέρα νηστείας - για να το κάνετε σε μια διατροφή λαχανικών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατροφής Bormental
Οι κριτικές των διατροφολόγων και των ανθρώπων που έχουν αποφασίσει να χάσουν βάρος σύμφωνα με τον Bormental συμφωνούν σε ένα πράγμα: αυτή η τεχνική είναι εκπληκτικά αποτελεσματική. Ο περιορισμός της διατροφής και η στενή ρύθμιση θερμίδων έχουν γρήγορη επίδραση. Οι ασθενείς αρχίζουν να χάνουν βάρος από την πρώτη ημέρα. Το εβδομαδιαίο αποτέλεσμα είναι 2-5 κιλά και σε ένα μήνα μπορείτε να χάσετε 6-12 κιλά. Τα συχνά ισορροπημένα γεύματα μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε την πείνα. Και μια αρκετά ποικίλη διατροφή σας επιτρέπει να αγνοήσετε τους περιορισμούς. Για να προετοιμάσετε απλά και γρήγορα γεύματα στο σπίτι, δεν χρειάζεται κόλπο. Εκτός από τα συνηθισμένα προϊόντα στο σπίτι, μπορείτε να δημιουργήσετε ενδιαφέρουσες και αυθεντικές συνταγές βήμα προς βήμα με ελάχιστο περιεχόμενο θερμίδων. Αλλά το πιο σημαντικό αποτέλεσμα είναι να εντοπίσουμε τους παράγοντες που οδήγησαν στο πρόβλημα του υπερβολικού βάρους και να τους αποφύγουμε στο μέλλον.
Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι μια προσωρινή μείωση της απόδοσης, μερικές φορές ακόμη και μια μικρή αδιαθεσία. Το στομάχι προσαρμόζεται σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων τις δύο πρώτες εβδομάδες. Για πολλούς, μπορεί να είναι κουραστικό να παρακολουθείτε την πρόσληψη θερμίδων. Ένας ειδικά σχεδιασμένος πίνακας και τύπος σάς επιτρέπει να προσαρμόζετε αυτήν τη διαδικασία σε καθημερινή βάση με βάση το βάρος, το ύψος και την ηλικία σας. Λίγη υπομονή και το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ καιρό.
