Την άνοιξη, οι άνθρωποι θέλουν να τρώνε λαχανικά για να εμπλουτίσουν το σώμα τους με βιταμίνες. Γι 'αυτό μπορείτε να φτιάξετε ένα βρασμένο λάχανο που δεν θα είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- - κεφαλή λάχανου ·
- - κρεμμύδι
- - τρεις ντομάτες
- - βοδινό κρέας κατσαρόλας;
- - φυτικό λάδι;
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με λίγο φυτικό λάδι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε λίγο νερό εκεί.
Βήμα 2
Πλύνετε το λάχανο και αφαιρέστε τα πάνω φύλλα. Για να μαγειρέψετε το λάχανο πιο γρήγορα, ψιλοκόψτε το και βάλτε το σε μια κατσαρόλα με θερμαινόμενο λάδι.
Βήμα 3
Όταν το λάχανο είναι στη φωτιά για περίπου 15 λεπτά, κόψτε την πλυμένη ντομάτα και το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και προσθέστε αυτά τα συστατικά και στην κατσαρόλα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι και ζεστό τσίλι στο λάχανο. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί κατά τον υπολογισμό της ποσότητας των συστατικών.
Βήμα 4
Όταν το λάχανο είναι εντελώς μαλακό, τοποθετήστε το μοσχαρίσιο στιφάδο σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά.
