Πηγαίνουν οι μέρες που εξωτικά φρούτα εμφανίστηκαν μόνο στην τηλεόραση. Τώρα σε κάθε σούπερ μάρκετ μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα αβοκάντο, και σε οποιοδήποτε εστιατόριο μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα πιάτα από αυτό το φρούτο. Τα αβοκάντο μπορούν να φτιαχτούν εύκολα στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
-
- Συνταγή αριθμός 1. Σαλάτα "ελαφριά".
- Συστατικά:
- 1 μεγάλο αβοκάντο
- 200 γραμμάρια κονσέρβας κρέατος
- 1 πράσινο μήλο;
- 1 φρέσκο αγγούρι.
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.
- Συνταγή αριθμός 2. "Θρεπτική" σαλάτα.
- Συστατικά:
- 1 μεγάλο αβοκάντο
- 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ροζ σολομού.
- 4 φρέσκες ντομάτες
- 200 g ζυμαρικά;
- 100 g ελιές
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές χυμό λεμονιού
- φύλλα μαρουλιού
- άλας
- πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αριθμός συνταγής 1.
Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε και αφήστε το αβοκάντο.
Βήμα 3
Κόψτε το αβοκάντο σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4
Τρίψτε το αγγούρι σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 5
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε 200 γραμμάρια κρέατος κριλ, ανακατεύουμε.
Βήμα 6
Καρυκεύστε τη σαλάτα με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, ανακατέψτε και σερβίρετε.
Βήμα 7
Αριθμός συνταγής 2.
Βράστε 200 g ζυμαρικών μέχρι να ψηθούν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κελύφη.
Βήμα 8
Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά και ψεκάστε με ελαιόλαδο. Ψύξτε τα ζυμαρικά σε θερμοκρασία δωματίου.
Βήμα 9
Ξεφλουδίστε το κρύο αβοκάντο (από το ψυγείο), αφαιρέστε το λάκκο και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 10
Κόψτε τα ροζ φιλέτα σολομού σε μικρές φέτες.
Βήμα 11
Κόψτε τις ντομάτες σε μικρές σφήνες.
Βήμα 12
Ξεφλουδίστε τις ελιές και κόψτε στα μισά.
Βήμα 13
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τη σαλάτα.
Βήμα 14
Απλώστε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα μεγάλο πιάτο, βάλτε την έτοιμη σαλάτα πάνω.
