Ένα από τα προβλήματα των σύγχρονων γυναικών είναι ο συνδυασμός επαγγελματικών και οικιακών ευθυνών. Δεν είναι όλοι ικανοί να προετοιμάσουν ένα υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια μετά από μια κουραστική μέρα, οπότε θα πρέπει να μπορείτε να δημιουργήσετε υγιεινά πιάτα σε σύντομο χρονικό διάστημα, χωρίς πολλή προσπάθεια.
Είναι απαραίτητο
Οδηγίες
Βήμα 1
Αποκτήστε είδη παντοπωλείου στο σπίτι σας. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να ανακαλύψετε την έλλειψη βασικών συστατικών μετά την έναρξη του μαγειρέματος. Επομένως, αφιερώστε μισή ώρα για να δείτε το πλησιέστερο σούπερ μάρκετ από το σπίτι ή την εργασία και να αγοράσετε ό, τι δεν υπάρχει στο ψυγείο σας για το σημερινό δείπνο.
Βήμα 2
Βρείτε έναν συνδυασμό προϊόντων που μπορούν να δημιουργήσουν θρεπτικά και υγιεινά γεύματα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ψάρια ή κοτόπουλο για το κυρίως πιάτο, καθώς και φρέσκα λαχανικά για τη σαλάτα, πάντα θα σας βοηθήσουν. Εάν έχετε συνηθίσει να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με επιδόρπιο, είναι καλύτερα να το αγοράσετε έτοιμο ή να βρείτε ένα που θα είναι έτοιμο σε μισή ώρα (ενώ είστε στο τραπέζι).
Βήμα 3
Προετοιμάστε το κοτόπουλο. Οι κνήμες κοτόπουλου, για παράδειγμα, μπορούν να είναι έτοιμες σε είκοσι λεπτά (υποθέτοντας ότι ο φούρνος σας έχει λειτουργία ψησταριάς). Τρίψτε τα με αλάτι, πιπέρι, αλλάξτε, για παράδειγμα, μουστάρδα, που θα προσθέσει απαλότητα ή μέλι, που θα δημιουργήσει έναν ασυνήθιστο συνδυασμό. Τοποθετήστε σε ένα ταψί ή ένα συρμάτινο ράφι και τοποθετήστε το στο φούρνο για 20 έως 30 λεπτά.
Βήμα 4
Προς το παρόν, απασχοληθείτε με την προετοιμασία του συνοδευτικού και της σαλάτας (ή μόνο του τελευταίου εάν η οικογένειά σας το αποδεχτεί ως συνοδευτικό πιάτο). Ένα γρήγορο πιάτο είναι, για παράδειγμα, ένα τηγανισμένο μείγμα λαχανικών που πωλούνται κατεψυγμένα σε οποιοδήποτε μανάβικο. Η απλούστερη σαλάτα από αγγούρια, ντομάτες, φύλλα μαρουλιού μπορεί να ποικίλει προσθέτοντας φέτες καρότων και σάλτσα με ένα μείγμα ελαιολάδου, χυμού λεμονιού και μια σταγόνα κρασί ή βαλσάμικο ξύδι.
Βήμα 5
Εάν δεν έχετε την επιθυμία να αντιμετωπίσετε μια ποικιλία πιάτων, η ιταλική κουζίνα θα σας βοηθήσει. Οι πάστες με διάφορες σάλτσες μπορούν να παρασκευαστούν σε είκοσι έως τριάντα λεπτά. Τοποθετήστε ένα δοχείο νερού στη σόμπα (για ζυμαρικά) και φτιάξτε τη σάλτσα. Για παράδειγμα, σοτάρετε τις φέτες σολομού, γεμίστε τις με κρέμα, βράστε και μειώστε το αέριο. Προσθέστε αλάτι και καρυκεύματα και αφήστε το να καλυφθεί για δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 6
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα έχετε χρόνο να βράσετε κάθε είδους ζυμαρικά. Βράζουμε με αλάτι, προσθέτουμε ζυμαρικά και βράζουμε για τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Ρίχνουμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε σε πιάτα και ρίχνουμε πάνω από την προετοιμασμένη σάλτσα. Ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο να σερβιριστεί.
