Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα σας εκπλήξει και θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική του γεύση!
Είναι απαραίτητο
- Για ριζότο:
- - 300 γραμμάρια ρυζιού
- - 50 γραμμάρια κρεμμυδιών.
- - 30 g βούτυρο
- - 300 ml ζωμού κοτόπουλου.
- Για τη σάλτσα:
- - 80 γραμμάρια μανιταριών.
- - 100 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 10 g μαϊντανό
- - 10 γραμμάρια παρμεζάνα
- - 6 g σκόρδου.
- - 200 ml ξηρού λευκού κρασιού
- - 20 ml ελαιόλαδου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το φιλέτο σε μέτρια εύθραυστη, κόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους, κόψτε το σκόρδο και το μαϊντανό με ένα μαχαίρι, τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 2
Βάλτε τα φιλέτα, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα μπολ με πολλές κουζίνες, προσθέστε ελαιόλαδο.
Βήμα 3
Πατήστε το κουμπί "Μενού" και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Fry". Κάντε κλικ στο κουμπί "OK". Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 35 λεπτά. Προσθέστε κρασί 24 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.
Βήμα 4
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 100 βαθμούς 20 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε βούτυρο και ρύζι στο μπολ με πολλές κουζίνες.
Βήμα 5
Προσθέστε ζωμό και ανακατέψτε 8 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
Βήμα 6
Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
Βήμα 7
Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με μαϊντανό και τριμμένο τυρί (για γεύση).
Καλή όρεξη!
