Το επιδόρπιο "Φράουλα στο χιόνι" θα σας εκπλήξει με την απλότητα της προετοιμασίας και την ενδιαφέρουσα γεύση. Φροντίστε να σημειώσετε αυτήν τη συνταγή επιδόρπιο - δεν θα απογοητευτείτε!
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- 1. ξινή κρέμα - 500 γραμμάρια.
- 2. ζελατίνη - 3 κουταλιές της σούπας
- 3. νερό - 1 ποτήρι
- 4. φράουλες - για γεύση.
- 5. ζάχαρη βανίλιας, κανονική ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Γι 'αυτό, γεμίστε πρώτα τη ζελατίνη με νερό, αφήστε την στην άκρη. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με βανίλια και ζάχαρη. Δεν απαιτείται μαστίγιο - θα αποδειχθεί πιο ευάερο και πολύ πιο απαλό.
Βήμα 2
Βάλτε τη ζελατίνη στη φωτιά, φέρετε μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας συνεχώς Απλά μην το βράσετε! Ρίχνουμε ξινή κρέμα σε λεπτή ροή, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Βήμα 3
Απλώστε τη φόρμα με μεμβράνη, βάλτε φράουλες σε αυτήν, γεμίστε με ζελέ. Ψύξτε μέχρι να στερεοποιηθεί. Εδώ έχουμε μια φράουλα κάτω από το χιόνι!
