Τα τυριά maki rolls σίγουρα θα προσελκύσουν όλους τους λάτρεις των τυριών, γιατί περιλαμβάνουν τρεις ποικιλίες αυτού του υπέροχου κρεμώδους προϊόντος ταυτόχρονα. Η κλασική συνταγή για τυρί maki rolls παρασκευάζεται μόνο από ακριβά είδη τυριών, αλλά το συνηθισμένο τυρί, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, είναι αρκετά κατάλληλο για να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- - 1 ποτήρι ρύζι σούσι
- - 1 φύλλο φύκι nori
- - 30 γραμμάρια τυριού Buko
- - 30 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού οποιουδήποτε είδους ·
- - 50 g σκληρού τυριού.
- - 30 γραμμάρια φιλέτο καπνιστού σολομού (προαιρετικά).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα χαλί μπαμπού για ρολά πρέπει να είναι τυλιγμένο με μεμβράνη προσκόλλησης και να του τοποθετηθεί ένα φύλλο φύκι nori και, στη συνέχεια, να τοποθετηθεί ένα στρώμα βρασμένου ιαπωνικού ρυζιού. Τα ρολά τυριών παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία με το ρύζι στραμμένο προς τα έξω, οπότε τα φύλλα φύκια πρέπει να αναποδογυριστούν.
Βήμα 2
Στο φύκι nori, τοποθετήστε το μεταποιημένο τυρί σε κύβους και το στρώμα τυρί κρέμα Buko. Βάλτε λεπτές λωρίδες καπνιστού φιλέτου σολομού πάνω από το τυρί. Εάν δεν σας αρέσουν τα ψωμάκια, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε μπαμπού μπαμπού για να τυλίξετε το τυρί σε ρολό. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε μεσαίο τρίφτη και τυλίξτε το.
Βήμα 4
Κόψτε το τελικό ρολό σε αρκετά ίσα μέρη. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε τα τυριά maki rolls με φέτες ντομάτας και το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
