Δεν ξέρουν όλες οι νοικοκυρές πώς να φτιάξουν μια σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο και είναι κρίμα. Ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο μπορεί να γίνει ένα πραγματικό αγαπημένο στο γιορτινό τραπέζι και θα λειτουργήσει καλά ως καθημερινό σνακ.
Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και δεν απαιτεί πολύ ελεύθερο χρόνο ή γαστρονομικές δεξιότητες. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο χρειάζεστε:
- Κορεάτικα καρότα - 500 γρ.
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 g
- αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
- φρέσκα αγγούρια - 2-3 τεμ.
- σκληρό τυρί - 100 g
- μαγιονέζα για γεύση.
Τα βήματα για την προετοιμασία σαλάτας με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο είναι τα εξής:
- Ξεπλύνετε το κρέας κοτόπουλου με τρεχούμενο νερό, βράστε μέχρι να μαλακώσει, κρυώστε.
- Κόψτε το κοτόπουλο σε τυχαία κομμάτια, βάλτε σε ένα μπολ.
- Βράστε τα αυγά, κρυώστε, αφαιρέστε το κέλυφος, κόψτε, στείλτε στην πλάκα με το κρέας.
- Πλύνετε τα αγγούρια, αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε σε μικρά κομμάτια, συνδυάστε με τα παρασκευασμένα συστατικά. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε το αγγούρι, αλλά αυτό θα κάνει τη σαλάτα λιγότερο ζουμερή.
- Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, στείλτε το σε ένα μπολ με άλλα προϊόντα.
- Βάζουμε τα καρότα στα έτοιμα υλικά, ανακατεύουμε τη σαλάτα.
Πριν το σερβίρετε, καρυκεύστε την κορεάτικη καρότο και σαλάτα κοτόπουλου με μαγιονέζα. Δεν συνιστάται η προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών στο πιάτο, τα καρότα θα δώσουν την απαραίτητη πικάντικη και πικάντικη ένταση.
Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, ικανοποιητική και ζουμερή. Είναι φθηνό με κόστος, οπότε είναι κατάλληλο για δείπνα στο σπίτι για μια μεγάλη οικογένεια.
Εάν θέλετε, το βρασμένο κοτόπουλο μπορεί να αντικατασταθεί με καπνιστό κρέας, καθιστώντας τη σαλάτα ξεφλουδισμένη. Η γεύση του ορεκτικού δεν θα υποφέρει, αντίθετα, το πιάτο θα αποκτήσει ιδιαίτερες νότες.
