Πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα είναι εύκολο να ετοιμαστούν. Αυτή η κατηγορία μαγειρικών συνταγών περιλαμβάνει μια σαλάτα με σέλινο, η οποία είναι εμπλουτισμένη με συστατικά βιταμινών και είναι ιδανική για άτομα που οδηγούν έναν υγιή τρόπο ζωής και φροντίζουν τη φιγούρα τους.
Είναι απαραίτητο
- Σέλινο (μίσχοι) 350 γρ
- Μήλα 250 g
- Καρότα 150 γρ
- Τυρί 70 γρ
- Χυμός λεμονιού 2 τραπέζι. κουτάλια
- Ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο 100 g
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το σέλινο σταυρωτά σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τα μήλα σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Βράστε τα καρότα, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3
Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Τα καρύδια μπορούν είτε να ψιλοκομθούν είτε να ψιλοκομθούν με λεπτό τρίφτη.
Βήμα 4
Ανακατέψτε το σέλινο, τα μήλα, τα καρότα, τους ξηρούς καρπούς, το τυρί και ντύστε τη σαλάτα με τη σάλτσα (συνδυάζοντας λάδι και χυμό λεμονιού).
