Το κύριο χαρακτηριστικό μιας τέτοιας σαλάτας είναι ότι ο σχεδιασμός της πρέπει να μοιάζει με μια φωτεινή φέτα καρπούζι. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε τη γέμιση ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις σας, για παράδειγμα, αντί για κοτόπουλο, βάλτε άλλο κρέας ή ακόμα και λαχανικά. Το κύριο πράγμα είναι ότι η εμφάνιση είναι "καρπούζι".
Είναι απαραίτητο
- - σκληρό τυρί - 200 g
- - φιλέτο κοτόπουλου - 200 g
- - φρέσκο αγγούρι - 2 κομμάτια
- - φρέσκες ντομάτες - 3 κομμάτια
- - ελιές με κουκούλα
- - μαγιονέζα
- - αλάτι για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο αλάτι και βράστε το φιλέτο κοτόπουλου για περίπου 30 λεπτά. Μόλις μαγειρευτεί το κρέας, κρυώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2
Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, τρίψτε το τυρί και κόψτε τις ελιές σε φέτες μεσαίου μεγέθους.
Βήμα 3
Συνδυάστε το κρέας, το τυρί και τις ελιές, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε το μείγμα πολύ καλά. Τοποθετήστε σε μια πιατέλα με τη μορφή σφήνας καρπουζιού.
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε αγγούρια, ντομάτες και ελιές για να διακοσμήσετε τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τον μαλακό πυρήνα (με σπόρους) από τα αγγούρια και τις ντομάτες. Τα φρέσκα αγγούρια πρέπει να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη και οι ντομάτες πρέπει να ψιλοκομθούν. Κόψτε τις ελιές σε 4 κομμάτια.
Βήμα 5
Βάλτε τις ντομάτες σε ένα πιάτο με μια προετοιμασμένη φέτα καρπουζιού, χωρίς να αφήσετε λευκά κενά, βάλτε το τυρί δίπλα του σε ένα ημικύκλιο και τριμμένα αγγούρια γύρω από την άκρη. Τοποθετήστε τις ελιές στην κορυφή του στρώματος ντομάτας.
Βήμα 6
Σερβίρετε τη σαλάτα κρύα, οπότε την ψύχετε για 15 λεπτά. Καλή όρεξη!
