Έρευνες από επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι ο καρπός της γουανναμπάνας έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι ουσίες που περιέχονται στη σύνθεσή του καταστρέφουν επικίνδυνα ξένα κύτταρα χωρίς να βλάπτουν την υγιή μικροχλωρίδα του σώματος.
Η Annona, το soursop ή το πράσινο πεπόνι, όπως το guanabana ονομάζεται σε τροπικές χώρες, έχει μια μεγάλη λίστα με φαρμακευτικές ιδιότητες.
Οφέλη του εμβρύου
Πολλές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η ουσία ακετογενίνη επιβραδύνει και αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων. Η γουανναμπάνα περιέχει πολλές από αυτές τις ουσίες. Με βάση αυτά τα φρούτα, έχουν δημιουργηθεί διάφορα αντικαρκινικά φάρμακα που δεν έχουν τοξική επίδραση στα υγιή κύτταρα.
Πολλά αποτελεσματικά φάρμακα για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη περιέχουν εκχύλισμα guanabana, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία εκφυλιστικών ασθενειών της σπονδυλικής στήλης και των νευρολογικών παθολογιών.
Η Annona προάγει την απώλεια βάρους, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και είναι διουρητικό αφαιρώντας την περίσσεια νερού από το σώμα.
Το Guanabana είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φολικό οξύ. Οι βιταμίνες των ομάδων Β και Γ βρίσκονται σε τροπικά φρούτα σε μεγάλες ποσότητες και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος το καθιστούν αποθήκη ουσιών πολύτιμων για το σώμα.
Η ξινή κρέμα έχει αντιιικά, συγκεκριμένα αντιμικροβιακά, αντιμυκητιασικά, αντιμυϊκά και αντιπαρασιτικά αποτελέσματα. Αυτό το όφελος του καρπού είναι πολύτιμο για τους κατοίκους των τροπικών χωρών, όπου οι ασθένειες αυτής της φύσης είναι πολύ δημοφιλείς.
Ο καρπός εξαλείφει τις παθήσεις του παχέος εντέρου και παρέχει μια φυσιολογική μικροχλωρίδα, και διατηρεί επίσης την κανονική οξύτητα του στομάχου.
Τα οφέλη των σπόρων και των φύλλων
Το έλαιο σπόρου φρούτων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ψειρών. Ο φλοιός και τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του βήχα, του άσθματος, της γρίπης, της υπέρτασης και της αδυναμίας, καθώς και για την ανακούφιση από τις κράμπες. Το τσάι με φύλλα Guanabana έχει υπνωτικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα.
Όχι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα φρούτα
Νόστιμοι υγιείς χυμοί, κοκτέιλ, πουρέ πατάτας και παγωτό παρασκευάζονται από τα φρούτα guanabana. Καταναλώστε τα φρούτα φρέσκα, ξεφλουδίζοντας και αφαιρώντας τους σπόρους. Ο ελαφρύς κρεμώδης πολτός των φρούτων μοιάζει με κρέμα και έχει μια ευχάριστη ξινή, που θυμίζει ανανά στη γεύση.
Περιγραφή του εμβρύου
Ο πολτός περιέχει μεγάλο αριθμό σκληρών μαύρων σπόρων, οι οποίοι δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση από τον άνθρωπο, καθώς θεωρούνται κάπως δηλητηριώδεις.
Το Guanabana μοιάζει με πράσινο πεπόνι με μαλακά αγκάθια στην επιφάνεια. Τα φρούτα οβάλ σχήματος καρδιάς έχουν μήκος έως 30 cm και η διάμετρος τους είναι περίπου 15 cm, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 3 kg.
