Το "Ferrero Roche" είναι μια αγαπημένη λιχουδιά πολλών. Σχεδόν όλοι χαίρονται να λαμβάνουν αυτές τις σοκολάτες ως δώρο. Αλλά είναι αρκετά ακριβά. Γιατί να μην προσπαθήσετε να τα φτιάξετε μόνοι σας;
Είναι απαραίτητο
- - 170 γραμμάρια επικάλυψης σοκολάτας Nutella,
- - 60 γραμμάρια ημι-γλυκού (επιδόρπια σοκολάτα) - τριμμένες ή ειδικές σταγόνες σοκολάτας,
- - 60 γραμμάρια φουντούκια,
- - συσκευασία μικρών ταρτών βάφλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε τη γέμιση Ferrero Roche, ανακατέψτε λιωμένη ημι-γλυκιά σοκολάτα με Nutella. Για να λιώσει καλά η σοκολάτα, πρέπει να τη θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε σύντομα διαστήματα και να ανακατεύετε συνεχώς.
Βήμα 2
Γεμίστε τα τάρτα βάφλας με το μείγμα σοκολάτας Κόψτε τους πυρήνες του φουντουκιού σε διάφορα κομμάτια και χρησιμοποιήστε ένα μείγμα nutella και σοκολάτας για να κολλήσετε τις μικρές μπάλες μαζί. Τοποθετήστε αυτήν την μπάλα σε κάθε μισό γεμισμένο τάρτα στη μέση. Χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να "βυθίσετε" το παξιμάδι που γεμίζει σε κάθε καραμέλα και εξομαλύνετε τις άκρες. Ψύξτε για να ρυθμίσετε.
Βήμα 3
Όταν έχουν γεμίσει τα γεμιστά τάρτα, η σοκολάτα και τα καρύδια θα αναμειχθούν ομοιόμορφα σε αυτά. Μετά από αυτό, πρέπει να τα καλύψετε με σοκολάτα για να πάρετε γλυκά Ferrero Roche, παρόμοια με το πρωτότυπο.
Βήμα 4
Βάζουμε ψιλοκομμένα φουντούκια στο υπόλοιπο μείγμα σοκολάτας, ανακατεύουμε καλά. Πάρτε κάθε γεμάτο τάρτα, βυθίστε στο μείγμα σοκολάτας και στη συνέχεια απλώστε σε χαρτί κεριού ή αλουμινόχαρτο. Ψύξτε μέχρι να στερεοποιηθεί.
Βήμα 5
Αφού στεγνώσει το εξωτερικό κέλυφος σοκολάτας του σπιτικού Ferrero Roche, χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να ευθυγραμμίσετε την κορυφή των τάρτας έτσι ώστε τα 2 μισά να μπορούν να κολληθούν μεταξύ τους ομοιόμορφα.
Βήμα 6
Χρησιμοποιήστε ένα λεπτό στρώμα λιωμένης σοκολάτας για να κολλήσετε τα πάνω και κάτω μισά των καραμελών μαζί και να τα ψύξετε στο ψυγείο.
