Σήμερα το λινάρι απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στους σπόρους του βελτιώνουν το μεταβολισμό, επομένως το κουάκερ λιναρόσπορου συχνά περιλαμβάνεται στη διατροφή τους από όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Επιπλέον, ο λιναρόσπορος βελτιώνει το δέρμα και την όραση, ενισχύει τα οστά και τα νύχια, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και ανακουφίζει από το πρήξιμο.
Ακατέργαστη συνταγή κουάκερ λιναρόσπορου
Το ωμό κουάκερ λιναρόσπορου είναι ένα αναζωογονητικό πιάτο για ένα υγιεινό πρωινό. Εξάλλου, ο λιναρόσπορος είναι πηγή λιπαρών οξέων Ωμέγα 3, περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και διαιτητικών ινών. Το κουάκερ από ακατέργαστους σπόρους ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου, προάγει την απώλεια βάρους και ενεργοποιεί όλη την ημέρα.
Για να φτιάξετε ωμό χυλό λιναρόσπορου, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- 4 κουταλιές σπόρων λιναριού
- 1 μήλο
- 1 μπανάνα
- μια χούφτα σταφίδες
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά).
Βυθίστε τους σπόρους λιναριού σε ζεστό, αλλά όχι ζεστό, πόσιμο νερό όλη τη νύχτα. Το υγρό πρέπει να καλύψει πλήρως τους σπόρους, θα απορροφήσει νερό όλη τη νύχτα.
Το πρωί, μεταφέρετε τους πρησμένους σπόρους σε ένα μπολ μπλέντερ, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας νερό, προσθέστε μέλι, μισή αποφλοιωμένη μπανάνα και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
Αντί για μπανάνα, μήλο και σταφίδες, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά στο ωμό κουάκερ λιναρόσπορου. Για παράδειγμα, κουκουνάρι και λωτού.
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το έτοιμο κουάκερ σε ένα πιάτο, προσθέστε προ-στον ατμό σταφίδες, μήλο σε κύβους και την υπόλοιπη μπανάνα. Το υγιές, ακατέργαστο κουάκερ λιναρόσπορου είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Συνταγή αδυνατίσματος κουάκερ λιναρόσπορου
Λόγω της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες στους σπόρους λιναριού, το κουάκερ λιναρόσπορου είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους και είναι απαραίτητο για δίαιτα. Τώρα σε καταστήματα και φαρμακεία, πωλούνται ειδικά συμπυκνώματα λιναρόσπορου, τα οποία μπορούν να αραιωθούν με νερό αρκετά ώστε να φτιάξουν ένα υγιές κουάκερ. Αλλά οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής προτιμούν να μαγειρεύουν αυτό το πιάτο μόνοι τους.
Για να μαγειρέψετε χυλό λιναρόσπορου για απώλεια βάρους, θα χρειαστείτε:
- 100 γραμμάρια λιναρόσπορου
- 150 ml νερού.
- χυμό λεμονιού
- χόρτα από άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο.
Ρίξτε λιναρόσπορους όλη τη νύχτα με ζεστό βραστό νερό, καλύψτε τα πιάτα με καπάκι και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος.
Για την ενεργοποίηση των διαδικασιών καθαρισμού του ήπατος, το ακατέργαστο κουάκερ λιναρόσπορου πρέπει να καταναλώνεται με ραπανάκια.
Αλέθουμε τους πρησμένους σπόρους σε ένα μπλέντερ το πρωί. Καρυκεύστε το μαγειρεμένο χυλό διατροφής για γεύση με φρέσκο χυμό λεμονιού και προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο, κόλιανδρο και μαϊντανό.
Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να τρώνε μόνο χυλό λιναρόσπορου για πρωινό. Τα ζεστά ροφήματα και το νερό επιτρέπονται το νωρίτερο μία ώρα μετά το πρωινό. Για την ταχύτερη επίτευξη του επιθυμητού βάρους, συνιστάται να προετοιμάζετε ωμά φαγητά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο και να τηρείτε την αρχή της μονο-ωμής διατροφής.
