Το θέμα της απώλειας βάρους πριν από την Πρωτοχρονιά είναι πιο σχετικό από ποτέ, αλλά, δυστυχώς, όλα ουσιαστικά τελειώνουν με απόλυτη χαράδρα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Σε τελική ανάλυση, θέτουμε έναν στόχο - να χάσουμε βάρος μέχρι το νέο έτος και να έχουμε χάσει βάρος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να επιστρέψετε στο φαγητό με καθαρή συνείδηση. Αλλά όταν οι διακοπές έχουν φύγει, θα κοιτάξουμε ξανά δυστυχώς τις κλίμακες και θα αναζητήσουμε μια νέα διατροφή, να αγοράσουμε εισιτήρια γυμναστηρίου και ούτω καθεξής. Σας προσφέρουμε μερικές απλές συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να ελέγξετε τον εαυτό σας στο γιορτινό τραπέζι.
Μενού της Πρωτοχρονιάς
Η σοβιετική νοοτροπία, δυστυχώς, εξακολουθεί να κυριαρχεί - πρέπει να υπάρχουν πολλά και αφθονία. Αν συνθέσετε μόνοι σας το μενού, προσπαθήστε να εξαιρέσετε λιπαρά, τηγανητά και επιπλέον γλυκά.
Φυσικά, πρέπει να υπάρχει κρέας στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Αλλά δεν μπορείτε να το τηγανίσετε, αλλά, για παράδειγμα, το ψήνετε στο φούρνο και σερβίρετε όχι μόνο πατάτες για ένα πιάτο, αλλά συμπληρώνονται με βρασμένα λαχανικά. Για να είμαστε δίκαιοι, παρατηρούμε ότι τα σύνθετα συνοδευτικά πιάτα γίνονται αντιληπτά πολύ καλύτερα και υπάρχουν πολύ περισσότερες επιλογές για την προετοιμασία τους.
Ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό του πίνακα της Πρωτοχρονιάς είναι τα κομμάτια λουκάνικων και τα καπνιστά κρέατα. Έχουν ήδη ειπωθεί πολλά για τους κινδύνους αυτής της ομάδας προϊόντων, οπότε απλώς προσπαθήστε να αποκλείσετε τις περικοπές από το μενού και να τις αντικαταστήσετε με κρέας ψημένο στο φούρνο, ρολά κρέατος και ούτω καθεξής.
Οι σαλάτες είναι απαραίτητες, αλλά ας δούμε τι ετοιμάζουμε για την Πρωτοχρονιά - olivier, ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό και άλλες σαλάτες ντυμένες με μαγιονέζα ή σάλτσες με βάση αυτό. Αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με σπιτικές σάλτσες που δεν είναι μόνο λιγότερο θρεπτικές, αλλά και χωρίς συντηρητικά.
Μην καθίσετε στο τραπέζι πεινασμένοι, γιατί η πείνα είναι ο κύριος εχθρός μας. Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας για να απολαύσετε φαγητό και να μην το πετάξετε στον εαυτό σας όπως σε έναν διαγωνισμό «ποιος θα φάει περισσότερα». Και προσπαθήστε να διανείμετε γεύματα με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχουν τουλάχιστον μερικές ώρες μεταξύ τους. Και δεν πρέπει να κάθεστε στο τραπέζι - συλλέξτε τα βρώμικα πιάτα, βοηθήστε την οικοδέσποινα (αν δεν είστε στο σπίτι να γιορτάσετε), οργανώστε διαγωνισμούς, πηγαίνετε για μια βόλτα.
Ποτά στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Εάν είστε υποστηρικτής της σωστής διατροφής, τότε πιθανότατα γνωρίζετε πώς απειλεί η κατανάλωση αλκοόλ - δηλητηρίαση και πρήξιμο. Παρεμπιπτόντως, το τελευταίο προκαλεί τη μεγαλύτερη δυσφορία, καθώς ακόμη και μια μικρή ποσότητα αλκοόλ διατηρεί πολύ υγρό, κάτι που σίγουρα θα δείξει η ζυγαριά σας. Επομένως, για το αλκοόλ, ας πούμε - όλα είναι καλά με μέτρο. Μια πολύ καλή συμβουλή είναι να πίνετε αλκοόλ με νερό. Πιείτε ένα ποτήρι σαμπάνια - πιείτε ένα ποτήρι νερό.
Εξαλείψτε τους χυμούς που αγοράστηκαν στο κατάστημα και, φυσικά, τις σόδες - είναι απλώς συμπυκνώματα ζάχαρης και συντηρητικών. Αντικαταστήστε τα με ποτά φρούτων και κομπόστες - αυτές είναι οι πιο απλές και πιο προσιτές επιλογές.
Ανυπομονούμε όλοι για το νέο έτος και ετοιμαζόμαστε ενεργά για αυτό, οπότε μην επισκιάσετε την περίοδο μετά τις διακοπές - περάστε μια ημέρα νηστείας. Αυτό όχι μόνο ομαλοποιεί το μεταβολισμό, αλλά επίσης βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών «σε θερμή αναζήτηση». Εάν η κατάσταση της υγείας το επιτρέπει και υπάρχει η επιθυμία, τότε κατά την περίοδο μετά το νέο έτος, μπορείτε να κάνετε μια σύντομη δίαιτα αποτοξίνωσης.
