Λίτσι - ο καρπός της αγάπης

Λίτσι - ο καρπός της αγάπης
Λίτσι - ο καρπός της αγάπης

Βίντεο: Λίτσι - ο καρπός της αγάπης

Βίντεο: Λίτσι - ο καρπός της αγάπης
Βίντεο: Ο καρπός του Πνεύματος: Αγάπη - Γιάννης Καγκιούζης 2024, Απρίλιος
Anonim

Στη Ρωσία, τα φρούτα λίτσι δεν βρίσκονται στα ράφια. Ωστόσο, για τους Κινέζους, δεν είναι καθόλου παράξενο, γιατί οι λίτσι τρώγονται εκεί από τον 2ο αιώνα π. Χ. Αυτό το τροπικό φρούτο έχει άλλα ονόματα, ένα από τα οποία είναι "Κινέζικο δαμάσκηνο".

Λίτσι - ο καρπός της αγάπης
Λίτσι - ο καρπός της αγάπης

Το Lychee είναι ένα από τα αγαπημένα και σεβαστά φρούτα στην Κίνα, αλλά καλλιεργείται και σε άλλες ηπείρους. Για παράδειγμα, στην Αμερική, την Αφρική. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Κυρίως, σε κάλιο και μαγνήσιο λίτσι, ως εκ τούτου, η κατανάλωσή του ενδείκνυται για άτομα με ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Αλλά όχι μόνο οι πυρήνες εκτιμούν αυτό το φρούτο στο εξωτερικό. Οι Ινδουιστές το έχουν αναγνωρίσει ως ένα ισχυρό αφροδισιακό. Το Lychee απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα, έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και στα νεφρά, τονώνει, ανακουφίζει τον πόνο, ανακουφίζει από τη δίψα και ομαλοποιεί το σχήμα.

Εξωτερικά, το ίδιο το φυτό είναι ένα δέντρο ύψους 15-20 μέτρων, το οποίο μεγαλώνει πολύ αργά και αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο έως την ηλικία των 8 ετών. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα, το μέγεθος ενός καρυδιού με τραχιά επιφάνεια. Ορισμένες ποικιλίες λίτσι μοιάζουν με άλλους τρόπους, εάν η ποικιλία έχει γκριζοπράσινη φλούδα (ένα τέτοιο καρύδι σε άγουρη μορφή).

Μόνο η φλούδα είναι αρκετά εύκολη για να ξεφλουδίσει, και ένας λευκός χυμώδης πολτός με έναν μεγάλο σπόρο ανοίγει μέσα. Οι Κινέζοι αποκαλούν κρυφά το Λίτσι το μάτι του δράκου. Το δέρμα του καρπού μπορεί να ποικίλει από γκρι-πράσινο έως έντονο κόκκινο. Ο πολτός μπορεί να είναι λευκός ή κρεμώδης. Ανάλογα με την ποικιλία, η ένταση της γεύσης: γλυκό ή γλυκόξινη.

Συνιστάται: