Τα γεύματα διατροφής περιλαμβάνουν την κατανάλωση πολλών φρέσκων λαχανικών και σνακ λαχανικών με χαμηλές θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συνταγή για σαλάτα "Brush" για απώλεια βάρους ταιριάζει απόλυτα στη διατροφή εκείνων που είναι αποφασισμένοι να καταπολεμήσουν επιπλέον κιλά και θέλουν να βελτιώσουν το σώμα τους. Το δεύτερο όνομα του πιάτου - "Σκούπα" - σημαίνει ότι η σύνθεση μιας υγιεινής σαλάτας "σκουπίζει τέλεια" όλες τις τοξίνες και τις τοξίνες. Ποια συστατικά θα χρειαστεί η οικοδέσποινα και πόσες παραλλαγές του "Brush" έχουν εφευρεθεί από όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος;
Η σαλάτα "Brush" (ή "Whisk", όπως θέλετε) κέρδισε δημοτικότητα τον τελευταίο αιώνα. Δεν είναι τίποτα που πολλοί διατροφολόγοι έχουν συμπεριλάβει αυτό το πιάτο στις μεθόδους τους, συμπεριλαμβανομένης και της Έλενα Μαλίσεβα. Συμπληρώνοντας τη δίαιτα «αδυνατίσματος» με αυτή τη σαλάτα λαχανικών, μπορείτε να καθαρίσετε τα έντερα από τοξίνες, κυριολεκτικά να «σκουπίσετε» τις τοξίνες και να σταματήσετε τον μηχανισμό απόθεσης λίπους. Επιπλέον, το "Brush" είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και, ανάλογα με τη σύνθεση, από 30 έως 80 kcal.
Τα οφέλη της σαλάτας "Brush"
Το υπερβολικό βάρος με την τακτική χρήση του "Panicle" μειώνεται και αυτό δεν είναι το μόνο όφελος της σαλάτας που είναι γνωστό στους διατροφολόγους. Εκτός από την απώλεια βάρους, επιτυγχάνονται τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- η πέψη επιστρέφει στο φυσιολογικό.
- η δυσκοιλιότητα εξαφανίζεται, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας.
- ο μεταβολισμός τείνει να είναι φυσιολογικός.
- τα μισητά "επιπλέον" κιλά, το οίδημα εξαφανίζεται.
- η εμφάνιση βελτιώνεται.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές ενός διαιτητικού πιάτου με επικό όνομα, αλλά πέντε συνταγές θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς. Συνολικά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα, καθαρά λαχανικά. Απαγορεύεται επίσης η χρήση μαγιονέζας, καρυκευμάτων και ελαχιστοποιείται η προσθήκη αλατιού. Δεν θα είναι πολύ νόστιμο, αλλά καλό για το σώμα.
Με φρέσκο λάχανο
Η συνταγή σαλάτας "Brush" με γλυκά καρότα, παντζάρια και φρέσκο λευκό λάχανο δεν περιλαμβάνει την προσθήκη αλατιού, μπαχαρικών ή καρυκευμάτων. Χρησιμοποιούνται μόνο πλυμένα, τριμμένα λαχανικά, αρωματισμένα με φρέσκο χυμό. Δεν βράζονται, δεν μαγειρεύονται, αποκλείεται οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τεμαχίστε με ένα ειδικό ή πολύ κοφτερό μαχαίρι 200 g λάχανου. Αφήστε το να σταθεί, ζαρώστε το με τα χέρια μας σε ένα δοχείο για να αποσπάσετε το χυμό.
- Μετράμε σε κλίμακα κουζίνας 150 γραμμάρια τεύτλων και καρότων, ξεφλουδισμένα, τρίβουμε σε χοντρό ή κορεάτικο τρίφτη.
- Προσθέστε 2 κουταλιές άοσμο φυτικό λάδι στο μείγμα λαχανικών, ρίξτε 20 ml χυμού πιεσμένο από λεμόνι στην κορυφή.
- Ανακατέψτε και σερβίρετε στο τραπέζι διατροφής.
Με δαμάσκηνα
Μπορείτε να φτιάξετε μια "βούρτσα" σαλάτα με γλυκά αποξηραμένα φρούτα εάν θέλετε κάτι νόστιμο για πρωινό ή μεσημεριανό. Για παράδειγμα, με δαμάσκηνα, αποξηραμένα πορτοκαλί βερίκοκα. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε μια χούφτα βακκίνια, σταφίδες ή σπόρους ροδιού της επιλογής σας σε ένα δοχείο με λαχανικά. Εάν δεν υπάρχει στόχος να χάσετε βάρος, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα "Βούρτσα" ακόμα και με μαγιονέζα, αλλά τότε ένα πιάτο από την κατηγορία διατροφής θα πάει αμέσως σε ένα σνακ μπαρ για ένα καθημερινό τραπέζι.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ρίχνουμε 50 γραμμάρια δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα μπολ, ρίχνουμε βραστό νερό για μισή ώρα για να μαλακώσει.
- Κόβουμε 300 γραμμάρια λάχανου με κοφτερό μαχαίρι, πουρέ με τα χέρια μας μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός.
- Ξεφλουδίστε ένα τεύτλο και ένα καρότο, τρίψτε με καλαμάκια λάχανου.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
Με εσπεριδοειδή
Η συνταγή για τη σαλάτα "Βούρτσα" με πορτοκάλια και μανταρίνια θα ευχαριστήσει το γλυκό δόντι και τα παιδιά. Το μείγμα φρούτων καθαρίζει τέλεια τα έντερα, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Εάν δεν υπάρχει λεμόνι στο σπίτι, ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί. Με προσοχή, ένα τέτοιο εσπεριδοειδές "Whisk" πρέπει να προετοιμάζεται για όσους μπορεί να είναι αλλεργικοί στα μανταρίνια και τα πορτοκάλια.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Πάρτε ένα γκρέιπφρουτ και ένα πορτοκάλι, τρία μεσαία μανταρίνια.
- Ξεφλουδίζουμε, λευκές φλέβες, πετάμε τα κόκαλα.
- Κόψτε τις σφήνες σε κύβους.
- Ανακατέψτε σε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε με χυμό λεμονιού.
Με πίτουρο
Μια σταδιακή συνταγή για τη σαλάτα "Χτυπάμε" με πίτουρο δεν θα προκαλέσει δυσκολίες στην προετοιμασία. Για γεύση, εκτός από το πίτουρο, το οποίο έχει ικανότητα προσρόφησης, προσθέστε γλυκά φρούτα, μια μικρή ποσότητα υγρού μελιού. Το μείγμα αποδεικνύεται βιταμίνη, θρεπτικό και αναζωογονητικό.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόψτε ένα γλυκόπικρο μήλο σε φέτες ή σχάρα.
- Ξεφλουδίστε δύο ακτινίδια και ένα μανταρίνι, κομμένα σε μικρούς κύβους.
- Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας πίτουρο με κεφίρ πριν το μαγείρεμα, ώστε να μαλακώσουν.
- Ανακατεύουμε τα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αρωματικό μέλι.
Με βραστό κοτόπουλο
Εάν έχετε τη διάθεση να χάσετε βάρος ή να «στεγνώσετε» το σώμα σας, αλλά ουσιαστικά δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε το κρέας, αυτή η συνταγή θα είναι χρήσιμη. "Σκούπα" με βραστό κοτόπουλο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά, δεν θα σας αφήσει να "πεθάνετε" από την πείνα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόψτε 300 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο σε λωρίδες ή κύβους.
- Τεμαχίστε ένα καρότο και τεύτλα σε λωρίδες, 300 g λευκού λάχανου.
- Ανακατέψτε το φαγητό, σεζόν με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μια κουταλιά χυμό λεμονιού.
Συστάσεις για το πώς να τρώτε βούρτσα σαλάτα
Για να κάνει τη «θαυμαστή σαλάτα» μόνο ευεργετική, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή με μέτρο. Μην τρώτε υπερβολικά, αλάτι πολύ, προσθέστε μπαχαρικά και καρυκεύματα όρεξης. Εάν ο στόχος είναι απλώς να φαίνεστε υπέροχοι χωρίς να αποκτήσετε υπερβολικό βάρος, το πιάτο ετοιμάζεται μία φορά την ημέρα, ιδανικά για δείπνο. Εάν πρέπει να χάσετε βάρος, θα πρέπει να διατηρήσετε τη διατροφή στο "Broomstick" για δέκα ημέρες, αλλά όχι περισσότερο.
Μπορείτε να οργανώσετε μια ημέρα νηστείας στο "Βούρτσα" μία φορά την εβδομάδα, χωρίζοντας τη σαλάτα σε 3-5 μερίδες. Αυτά τα τρόφιμα συμπληρώνονται με άφθονο ποτό (τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα), τσάι από βότανα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Πριν από την εκφόρτωση στο Panzer, συνιστάται να ελέγξετε τα νεφρά και το συκώτι, να δωρίσετε αίμα για ζάχαρη. Θυμηθείτε ότι τα τεύτλα και τα καρότα αντενδείκνυνται για διαβητικούς και το μέλι και τα πορτοκάλια για τους πάσχοντες από αλλεργίες. Σκέφτεστε πώς να φτιάξετε μια σαλάτα "Πινέλο", αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.
