Μερικές φορές απλά δεν υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία φαγητού, αλλά είναι απαραίτητο να ταΐσουμε το νοικοκυριό, αυτή η λειτουργία δεν έχει ακυρωθεί ακόμη. Ή ξαφνικά έρχονται οι καλεσμένοι και πρέπει να βάλετε κάτι στο τραπέζι πολύ γρήγορα. Για τέτοιες περιπτώσεις, πάντα διατηρώ μερικά πακέτα μπαστούνια καβουριού στην κατάψυξη.
Είναι απαραίτητο
- 1 πακέτο μπαστούνια καβουριών,
- λίγο αλεύρι
- σκληρό τυρί 50 γραμμάρια,
- αυγά - 2 κομμάτια,
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας,
- σκόρδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Όλα προετοιμάζονται πολύ γρήγορα. Φυσικά, πρώτα ξεπαγώστε τα καβούρια.
Βήμα 2
Ενώ βρίσκονται στη διαδικασία απόψυξης, προετοιμάστε το κουρκούτι. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και ανακατέψτε όλα τα συστατικά που αναφέρονται. Αν ετοιμάσω μια λιχουδιά για παιδιά, τότε δεν προσθέτω σκόρδο εκεί. Και αν οι φιλοξενούμενοι είναι ενήλικες, ακόμη και άντρες, τότε το σκόρδο σε κτύπημα θα είναι πολύ χρήσιμο. Αλλά γενικά όχι για έναν ερασιτέχνη, αποφασίστε μόνοι σας.
Βήμα 3
Δεν βυθίζω πλήρως τα μπαστούνια, αλλά τα κόβω σε 3 ή 4 μέρη για να φτιάξω τετράγωνα. Και σε αυτό το σχήμα τα βάζω σε κτύπημα και τα τηγανίζω σε λάδι σε ένα τηγάνι. Αποδεικνύεται ένα είδος μαξιλαριών.
