Πριν από λίγο καιρό, οι επιστήμονες-διατροφολόγοι υπολόγισαν τον βέλτιστο χρόνο δείπνου - 18 ώρες 14 λεπτά. Το γεύμα στο τέλος της ημέρας πρέπει να είναι εύκολο στο στομάχι - ελαφρύ, ικανοποιητικό, θρεπτικό.
Το βράδυ - λαχανικά και παιχνίδι
Οι φυσικές σαλάτες είναι υπέροχες. Ένα τέτοιο δείπνο θα σας ευχαριστήσει με την εμφάνιση και τη γεύση του. Μια ποικιλία από βραδινά γεύματα μπορούν να παρασκευαστούν όλη την εβδομάδα.
Την πρώτη μέρα, απολαύστε μια διαιτητική σαλάτα Caesar με κοτόπουλο, λαμβάνοντας τα ακόλουθα προϊόντα για αυτό:
- 4-5 πράσινα φύλλα μαρουλιού
- 30 g λευκών κροτίδων.
- 5 ντοματίνια
- 30 γραμμάρια τυριού με χαμηλά λιπαρά
- 100 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
- 70 g γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- μουστάρδα - στην άκρη μιας κουταλιάς της σούπας.
- πιπέρι, αλάτι.
Κόψτε το κοτόπουλο σε κύβους, τρίψτε το τυρί. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού με κρύο νερό και σχίστε σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας. Προσθέστε κρουτόν και ντοματίνια.
Προετοιμάστε τη σάλτσα. Για αυτό, ανακατέψτε γιαούρτι, μουστάρδα, πιπέρι, αλάτι με χυμό λεμονιού. Συμπληρώστε με σαλάτα και απολαύστε ένα κομψό αλλά ελαφρύ δείπνο.
Το δεύτερο βράδυ, απολαύστε μια σαλάτα λαχανικών από μία γλυκιά πιπεριά, ντομάτα και ένα μικρό αγγούρι. Καρυκεύστε το πιάτο με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή λίγο ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Το βρασμένο στήθος σε ποσότητα 150 γραμμαρίων πηγαίνει καλά με μια τέτοια σαλάτα βιταμινών.
Το τρίτο δείπνο θα είναι επίσης χρήσιμο. Βελτιώνει την επιδερμίδα και διαποτίζει το σώμα με καροτίνη. Τρίβουμε τα καρότα και το αποφλοιωμένο πράσινο μήλο σε ένα μεσαίο τρίφτη. Καρυκεύστε το πιάτο με γιαούρτι ή ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
Το καροτίνη σε συνδυασμό με τα λιπαρά γάλακτος απορροφάται καλύτερα. Ένα μικρό άπαχο κομμάτι βραστής γαλοπούλας (150 γραμμάρια) είναι κατάλληλο για μια τέτοια σαλάτα.
Για στιφάδο, σοτάρετε 200 γραμμάρια κομματάκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας σε ελαιόλαδο. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές. Μαγειρέψτε το παιχνίδι και τα λαχανικά για άλλα 5 λεπτά.
Τώρα ρίξτε ζεστό νερό για να καλύψετε το μισό από το περιεχόμενο και σιγοβράστε για 25-30 λεπτά. Το τέταρτο βράδυ υπόσχεται επίσης να είναι νόστιμο.
Οι λάτρεις των γαλακτοκομικών
Όσοι προτιμούν να δειπνήσουν, δοκιμάζοντας τα δώρα του Burenoks, μπορούν να απολαύσουν μια κατσαρόλα για δείπνο.
Μείγμα:
- 150 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
- 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- μισή ψιλοκομμένη μπανάνα.
Βάζουμε τη μάζα σε σιλικόνη και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Απολαύστε κατσαρόλα με τσάι χωρίς ζάχαρη ή γάλα κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Δεν μπορείτε να υποβάλετε το τυρί cottage σε θερμική επεξεργασία, αλλά να χτυπήσετε την αναγραφόμενη ποσότητα αυτού και την μπανάνα με ένα μπλέντερ. Αυτό το δείπνο με χαμηλές θερμίδες θα είναι ένα υγιεινό γεύμα την έκτη νύχτα.
Στο έβδομο, φτιάξτε ψάρια και λαχανικά. Πάρτε 150 γραμμάρια φιλέτου ομορφιάς στη θάλασσα, βάλτε 100 γραμμάρια μπρόκολο, μισό πιπέρι δίπλα του και βράστε το πιάτο μέχρι να μαλακώσει.
