Τα υαλοπίνακα είναι μια αυθεντική και φωτεινή λιχουδιά που σίγουρα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες. Χάρη στο μέλι, τα μελόψωμα αποκτούν μια μοναδική γεύση και άρωμα. Το φωτεινό μελόψωμο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Είναι απαραίτητο
- - 7 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη;
- - 5 κουταλιές της σούπας. μέλι;
- - 150 γραμμάρια μαργαρίνης ή βούτυρο.
- - 2 αυγά κοτόπουλου
- - 500 γραμμάρια κοσκινισμένου αλεύρου υψηλής ποιότητας
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σόδα 0,5 κουταλάκι του γλυκού).
- - λούστρο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το μέλι και τη μαργαρίνη. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, αφαιρέστε από τη φωτιά και ψύξτε. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου και ανακατέψτε καλά. Ζυμώστε τη ζύμη αφού προσθέσετε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 2
Ενεργοποιήστε το φούρνο για να προθερμάνετε στους 180 βαθμούς. Ξεδιπλώστε τη ζύμη μελοψωμάτων σε πάχος 0,5 cm και κόψτε τις φιγούρες χρησιμοποιώντας κόπτες μπισκότων. Μπορείτε να το τυλίξετε απευθείας σε χαρτί ψησίματος, επομένως θα ήταν πιο βολικό να μεταφέρετε το μελόψωμο στο φύλλο.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τα κενά στο φούρνο που έχει ήδη προθερμανθεί στην επιθυμητή θερμοκρασία. Αφήστε το να ψήσει για 20-25 λεπτά.
Βήμα 4
Ενώ τα μπισκότα μελόψωμο μαγειρεύουν, ετοιμάστε ένα χρωματιστό πάγωμα. Καλύψτε το ψημένο μελόψωμο με το μαγειρεμένο κερασάκι μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μπισκότα μελοψωμάτων σε ένα πιάτο και βάλτε το βραστήρα. Καλή όρεξη.
