Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να αποδοθεί στη βιταμίνη, επειδή περιέχει λαχανικά και δημητριακά, τα οποία περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Επίσης, βελτιώνει τέλεια την πέψη, ταιριάζει καλά με πιάτα με ψάρι και κρέας και έχει απλώς μια ασυνήθιστη, ευχάριστη γεύση.
Είναι απαραίτητο
- - 100 γραμμάρια καρότα
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σπόρων σιταριού με βλαστάρι.
- - 250 γραμμάρια πράσινης σαλάτας.
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αραβοσιτέλαιο?
- - 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
- - 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά το βλαστημένο σιτάρι σε ένα φλιτζάνι νερό, το οποίο αλλάζετε αρκετές φορές. Στη συνέχεια στεγνώστε καλά σε ένα πανί. Κάντε το ίδιο με τη σαλάτα πράσινου μείγματος.
Βήμα 2
Ετοιμάστε μια σάλτσα σαλάτας. Ρίξτε το μέλι, το αραβοσιτέλαιο και τη σάλτσα σόγιας σε ένα μπολ, προσθέστε μουστάρδα dojon. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 3
Βάλτε τη σχισμένη πράσινη σαλάτα σε ένα βαθύ φλιτζάνι, προσθέστε καρότα και βλαστάρι σιτάρι τριμμένο σε πολύ λεπτό τρίφτη σε αυτό. Ρίξτε το προετοιμασμένο σάλτσα πάνω από όλα, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
