Τα μούρα Acai σήμερα ονομάζονται σχεδόν μαγικά. Είναι δύσκολο να πιστέψεις στην αλήθεια αυτού, αλλά είναι από πολλές απόψεις αλήθεια! Για να το πιστέψουμε αυτό, είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη τις βασικές ιδιότητες αυτού του «αναζωογονητικού μήλου».
Τα μούρα Acai αναπτύσσονται στα τροπικά δάση της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, όπως η Βραζιλία. Το Acai μεγαλώνει σε δέσμες 700-900 μούρων στις παλάμες, το ύψος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 30 μέτρα. Έγινε γνωστό σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες σχετικά πρόσφατα, αλλά είναι κρίμα, επειδή η λίστα με τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του μούρου, παρόμοια με τη συνηθισμένη μαύρη σταφίδα, είναι πραγματικά καταπληκτική!
Το θαυμάσιο μούρο είναι μια καταπληκτική πηγή αντιοξειδωτικών, επειδή ο χυμός του περιέχει την απαραίτητη βιταμίνη C. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο χυμός acai berry είναι τόσο χρήσιμος για τα κρυολογήματα.
Επίσης, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα μούρα acai, στα οποία, εκτός από τη βιταμίνη C, βρέθηκε σίδηρος, έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
Λένε ότι αυτό το μούρο είναι πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους, αν και αυτή η δήλωση είναι μάλλον αμφιλεγόμενη, επειδή η περιεκτικότητα των μούρων σε θερμίδες είναι σχεδόν 200 kcal ανά 100 γραμμάρια.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το μούρο δεν είναι χρήσιμο για όλους. Για παράδειγμα, το μούρο δεν συνιστάται σε άτομα που λαμβάνουν βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη C. Επομένως, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να υποβληθεί σε υπερβιταμίνωση, επειδή υπάρχει περισσότερο από αρκετή βιταμίνη C στο acai!
Δεδομένου ότι τα οφέλη των μούρων acai αποδείχθηκαν πρόσφατα, εμφανίστηκε αμέσως ένας μεγάλος αριθμός απατεώνων, προσφέροντας να αγοράσουν μούρα acai ή συμπληρώματα με βάση αυτά σε χαμηλές τιμές. Εάν πιστεύετε στο Διαδίκτυο, η μέση τιμή ενός κιλού μούρων στη Μόσχα είναι 250 ρούβλια. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο κόστος είναι αδύνατο, γεγονός που υποδηλώνει ότι πωλούνται εντελώς διαφορετικά προϊόντα με το πρόσχημα του acai.
Οι καλύτερες συνταγές για πιάτα, ή μάλλον, ποτά από μούρα acai, είναι συνταγές για smoothies βιταμινών. Υπάρχουν πολλές συνταγές, οπότε ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια συνταγή που τους αρέσει.
