Τα σμέουρα φτάνουν σε ύψος 1,5 μέτρα. Είναι αρκετά ανεπιτήδευτο όσον αφορά το κλίμα. Τα σμέουρα που βρίσκονται σε φυτικούς κήπους και οπωρώνες είναι μεγαλύτερα από αυτά που βρίσκονται στο δάσος. Παρόλο που τα δασικά σμέουρα έχουν πλούσια γεύση.
Τα οφέλη των σμέουρων
Τα σμέουρα περιέχουν οργανικά οξέα, πηκτίνη, νιτρικό και βαφές, τανίνες, φυτικές ίνες, ζάχαρη. Επίσης, τα σμέουρα είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες C, A, B2 και B9. Αξίζει να σημειωθεί ότι η σύνθεση των σμέουρων περιέχει ιχνοστοιχεία χρήσιμα για το σώμα, για παράδειγμα, ψευδάργυρο, κοβάλτιο, ασβέστιο, μαγνήσιο.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σμέουρων
Συχνά, τα σμέουρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του κρυολογήματος. Τα σμέουρα αυξάνουν την όρεξη. Τα σμέουρα περιέχουν σαλικυλικό οξύ, το οποίο βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος. Εάν τα σμέουρα καταναλώνονται συχνά, το δέρμα θα είναι σε καλή κατάσταση. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι ευεργετικό για τις γυναίκες να τρώνε σμέουρα λόγω της παρουσίας φολικού οξέος σε αυτές. Το νόστιμο θρεπτικό ζελέ λαμβάνεται από σμέουρα.
Αντενδείξεις
Τα σμέουρα δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα με ουρολιθίαση. Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα στο στομάχι, ο χυμός βατόμουρου πρέπει να αραιωθεί με νερό. Συνιστάται επίσης να καταναλώνετε σμέουρα με προσοχή για άτομα που συχνά υπόκεινται σε αλλεργικές αντιδράσεις.
Σμέουρο στην κοσμετολογία
Τα σμέουρα είναι σε θέση να παρατείνουν τη νεανικότητα του δέρματος, να το κάνουν πιο ελαστικό, την επιδερμίδα - ομοιόμορφη. Η ακόλουθη συνταγή είναι κατάλληλη για απαλό δέρμα: προετοιμάστε ένα αφέψημα βατόμουρου και ασβέστη 1: 1, παγώστε, σκουπίστε το πρόσωπό σας με παγάκια το πρωί. Μια συνταγή βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής: αναμίξτε το χυμό φρέσκων φύλλων βατόμουρου με βούτυρο, αναλογίες - 1: 3.
Συγκομιδή σμέουρων για το χειμώνα
Τα σμέουρα αποξηραίνονται στον ήλιο ή στο φούρνο. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν και να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά τη θερμική επεξεργασία, τα σμέουρα διατηρούν επίσης τις ευεργετικές τους ιδιότητες, γι 'αυτό και η μαρμελάδα βατόμουρου είναι τόσο δημοφιλής.
