Τα γλυκά αυτής της μάρκας έχουν εκπληκτικά λεπτή γεύση, έτσι αγαπούνται από όλους, νέους και ηλικιωμένους. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε γλυκά Rafaello στο σπίτι.
- 200-250 ml συμπυκνωμένου γάλακτος
- 200-300 γραμμάρια νιφάδων καρύδας
- περίπου 200 γραμμάρια ολόκληρων αμυγδάλων.
1. Πρώτα πρέπει να αναμίξετε το συμπυκνωμένο γάλα με καρύδα μέχρι μια παχιά ομοιογενή μάζα. Τα τσιπ μπορεί να απαιτούνται λίγο περισσότερο, ανάλογα με τη συνοχή του συμπυκνωμένου γάλακτος.
2. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αφαιρεθεί στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά, έτσι ώστε να πυκνώσει ακόμη περισσότερο και να γίνει πλαστικό.
3. Ρίξτε τα καρύδια με βραστό νερό για 3-5 λεπτά για να διευκολύνετε τη φλούδα τους.
4. Στραγγίστε το νερό από τα αμύγδαλα και ξεφλουδίστε τα καρύδια.
5. Αφαιρέστε την ψυχρή μάζα και σχηματίστε μια μπάλα από αυτήν, τοποθετώντας τα αμύγδαλα στο κέντρο.
Χρήσιμη υπόδειξη: στην πραγματικότητα, η καραμέλα είναι νόστιμη με καρύδια. Επομένως, μπορείτε να κάνετε μια ποικιλία χρησιμοποιώντας αμύγδαλα, φουντούκια και κάσιους.
6. Οι μπάλες μπορεί να υγραθούν ελαφρώς με νερό και να τυλιχτούν καλά σε νιφάδες καρύδας (τα τσιπ θα κολλήσουν καλύτερα στις υγρές καραμέλες).
7. Βάλτε τα προκύπτοντα γλυκά Rafaello σε μια επίπεδη πλάκα ή δίσκο και ψύξτε για άλλη μισή ώρα.
Ένας τόσο γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε δημοφιλή γλυκά Rafaello θα προσελκύσει κάθε νοικοκυρά.
