Τις περισσότερες φορές, μια παραδοσιακή κατσαρόλα παρασκευάζεται από τυρί cottage. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε τόσο στο φούρνο όσο και σε μια αργή κουζίνα. Ή μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή λίγο και να κάνετε μια πουτίγκα διατροφής. Είναι ελαφρύ, όχι γλυκό, πολύ ορεκτικό. Το φρέσκο σπανάκι θα χρησιμεύσει ως "highlight".
Είναι απαραίτητο
- - 300 γραμμάρια τυρί cottage
- - 100 γραμμάρια φρέσκου σπανάκι
- - 2 αυγα
- - 2 κουταλιές της σούπας
- - 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
- - αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε καλά το στάρπη μέσω κόσκινου. Σπάστε τα αυγά, χωρίστε τα λευκά από τους κρόκους, χτυπήστε τους κρόκους στο τυρί cottage. Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε το στο τυρόπηγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιμιγδάλι εκεί, αλατίστε ελαφρά τα πάντα και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε το σπανάκι, κουνήστε το, ξεφορτωθείτε το νερό, ψιλοκόψτε, αλλά μάλλον χοντρό. Ανακατέψτε τη μάζα με βάση το τυρόπηγμα.
Βήμα 3
Χτυπάμε πολύ καλά τα λευκά μέχρι αφράτο αλλά σταθερό αφρό. Χύστε τα απαλά στη μάζα στάρπης, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4
Λαδώστε καλά το μπολ με πολλές σούπες με βούτυρο, κατά προτίμηση βούτυρο και βάλτε τη μελλοντική πουτίγκα εκεί. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία «Multi-cook» με μεταφορά για 20 λεπτά. Επιλέξτε θερμοκρασία 130 ° C. Εάν το μοντέλο του multicooker δεν διαθέτει τέτοιο τρόπο λειτουργίας, ενεργοποιήστε το "Baking".
