Οι ειδικοί λένε ότι για σωστή πέψη, ένα άτομο πρέπει να λαμβάνει 25-35 γραμμάρια ινών καθημερινά από τα τρόφιμα. Δυστυχώς, η έρευνα δείχνει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν πολύ λιγότερα από τη διατροφή τους. Και αυτό επηρεάζει αρνητικά την υγεία - μετά από όλα, οι ίνες βοηθούν το γαστρεντερικό σωλήνα, ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα και, επομένως, προστατεύει από τη δυσβολία. Το Fiber είναι ένα ισχυρό προσροφητικό που προωθεί την αποβολή τοξινών και υπερβολικών λιπών από το σώμα, προλαμβάνοντας καρδιαγγειακές και ογκολογικές παθήσεις. Γνωρίζοντας την ποσότητα των ινών σε ορισμένα τρόφιμα, είναι εύκολο να προσαρμόσετε την καθημερινή σας διατροφή.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φρούτα και χυμοί με πολτό
Συγκριτικά, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού περιέχει 0,4 γραμμάρια φυτικών ινών και ένα μικρό φρέσκο πορτοκάλι περιέχει 2,5 γραμμάρια. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρούτα στη φυσική τους μορφή και να επιλέξετε χυμούς φρούτων με πολτό.
Βήμα 2
Λαχανάκια Βρυξελλών
Τα αστεία κεφάλια των βλαστών των Βρυξελλών είναι μια αποθήκη ινών: 3 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια λάχανου. Φυσικά, αυτό το προϊόν δεν είναι για όλους, αλλά αν πειραματιστείτε με μαγειρικές συνταγές, μπορείτε πάντα να βρείτε μια κατάλληλη επιλογή για τον εαυτό σας - με κρεμώδη σάλτσα, με τυρί, ως μέρος σούπας, σε στιφάδο κρέατος κ.λπ.
Βήμα 3
Πατάτες με φλούδα
Οι πατάτες είναι ένα πολύ υγιές προϊόν. 150 γραμμάρια αποφλοιωμένων πατατών περιέχει 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών και η ίδια ποσότητα πατάτας στο δέρμα τους περιέχει 3,4 γραμμάρια. Οι πατάτες ψητού τύπου "Village Village" είναι ένα υπέροχο πιάτο και ένα υπέροχο ανεξάρτητο πιάτο.
Βήμα 4
Φασόλια
Τα οφέλη των φασολιών είναι αναμφισβήτητα. 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών περιέχουν 4 γραμμάρια ινών. Εάν προσθέσετε λίγο σκόρδο σε τέτοια φασόλια, τα οφέλη ενός τέτοιου πιάτου θα γίνουν πολύ υψηλότερα.
Βήμα 5
Μούρα
Κατά μέσο όρο 30 γραμμάρια μούρων - σταφίδες, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, περιέχουν 1 γραμμάριο ινών. Αξίζει να προσθέσετε μια χούφτα μούρα στο χυλό ή το μούσλι για πρωινό!
Βήμα 6
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Το σνακ με ξηρούς καρπούς μπορεί να προσφέρει μια καλή μερίδα ινών. Για παράδειγμα, σε 25 γραμμάρια αμυγδάλων (δηλαδή περίπου μια χούφτα καρύδια), η περιεκτικότητά του είναι 2 γραμμάρια.
Βήμα 7
Σπανάκι
Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φρέσκο σπανάκι σε σαλάτες: 100 γραμμάρια περιέχει 2 γραμμάρια ινών. για σύγκριση: στη σαλάτα παγόβουνου - μόνο 0,5 γραμμάρια.
Βήμα 8
Κάπαρη
Η κάπαρη είναι ένα πολύ πικάντικο προϊόν, για έναν ερασιτέχνη. Και αν σε καθαρή μορφή τα κάπαρη δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστα στη γεύση, τότε στη σύνθεση των σαλτσών και των σαλατών μπορούν να «ακούγονται» πολύ έντονα. Μια κουταλιά της σούπας κονσερβοποιημένα κάπαρη περιέχει 1 γραμμάριο ινών.
