Έτσι, το κουάκερ κεχριού με κολοκύθα, που δεν αγαπά τα παιδιά, μπορεί να γίνει ασυνήθιστα νόστιμο χρησιμοποιώντας ένα πολυκουζινάκι.
Είναι απαραίτητο
Κεχρί - 1/2 φλιτζάνι, γάλα - 2 φλιτζάνια, βούτυρο - 20 γραμμάρια, ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας, σταφίδες - δύο κουταλάκια του γλυκού
Οδηγίες
Βήμα 1
Διαλέξτε και πλύνετε μια ώριμη γλυκιά κολοκύθα. Ξεφλουδίστε το και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Ξεπλύνετε το κεχρί με κρύο νερό και ρίξτε το με βραστό νερό.
Βήμα 2
Πετάξτε το κεχρί, την κολοκύθα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Βάλτε το μείγμα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε βούτυρο εκεί και ρίξτε γάλα πάνω του.
Βήμα 3
Τακτοποιήστε τις σταφίδες, ξεπλύνετε με βραστό νερό, ρίξτε βραστό νερό και περιμένετε μέχρι να πρηστεί λίγο.
Βήμα 4
Στο multicooker επιλέξτε τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" ή "κουάκερ" και πατήστε "έναρξη". Σε περίπου μία ώρα, το κουάκερ πρέπει να είναι έτοιμο. Ανοίξτε το multicooker, προσθέστε τις σταφίδες, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να μουλιάσει για άλλα 10-15 λεπτά.
