Πολύ εύκολο να ετοιμάσετε, νόστιμες, τηγανίτες χαμηλών θερμίδων. Το πιο σημαντικό, η γκάμα των προϊόντων δεν είναι μεγάλη και βρίσκεται σε κάθε σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 2 αυγα
- 2 κουταλιές ηλιέλαιο
- 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλών θερμίδων
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε ζεστό γάλα σε ένα δοχείο και στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, ενώ ανακατεύουμε, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι.
Βήμα 2
Χτυπάμε καλά τα αυγά.
Βήμα 3
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά (αλάτι, ζάχαρη, αυγά) σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 4
Προσθέστε βούτυρο στη ζύμη. Χάρη σε αυτό το βήμα, δεν χρειάζεται να λιπαίνετε το τηγάνι με λάδι κάθε φορά.
Βήμα 5
Ψήνουμε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές. Εάν πάρετε ένα κουρκούτι, τότε μπορείτε να το ρίξετε με μια κουτάλα, αλλά αν είναι παχύ, τότε μπορείτε να το απλώσετε με ένα κουτάλι.
