Πολλοί άνθρωποι διαφορετικών ηλικιών και καθεστώτων, μετά από πολλές γιορτές διακοπών, προσπαθούν να επιλέξουν μια δίαιτα για τον εαυτό τους, προσπαθώντας να επιτύχουν την επιτυχία το συντομότερο δυνατό. Δυστυχώς, οι σύγχρονες δίαιτες έχουν και θετικές και αρνητικές πλευρές. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά τους …
Η διατροφή του Pierre Ducan
Ίσως αυτή είναι η πιο δημοφιλής διατροφή σήμερα. Γενικά, οι αρχές του έχουν ως εξής:
- Η διατροφή αποτελείται από IV φάσεις. Η πρώτη φάση ονομάζεται "Attack" και κατά τη διάρκεια αυτής επιτρέπεται να καταναλώνετε μόνο πρωτεϊνικά προϊόντα: ψάρια, κρέας, πουλερικά (χωρίς δέρμα), σόγια, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Επίσης, στη διατροφή πρέπει να υπάρχει πίτουρο βρώμης - 1, 5 κουταλιές της σούπας. σε μια μέρα. Φροντίστε να πίνετε αρκετό νερό και να περπατάτε για τουλάχιστον 20 λεπτά κάθε μέρα.
- Φάση ΙΙ - "Κρουαζιέρα". Μπορείτε να εναλλάσσετε τις ημέρες καθαρής πρωτεΐνης με τις ημέρες πρωτεΐνης και λαχανικών Τα λαχανικά δεν πρέπει να είναι αμυλούχα - κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, αγγούρια, πράσα, όλα τα είδη λάχανου … Αλλά είναι καλύτερο να ξεχάσετε τις πατάτες και τα όσπρια! Επίσης, περιορίστε την πρόσληψη τεύτλων και καρότων. Ο ρυθμός πίτουρου βρώμης σε αυτό το στάδιο αυξάνεται σε 2 κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα και πρέπει να περπατάτε κάθε μέρα για περισσότερο από μισή ώρα.
- Φάση III - "Ενοποίηση". Σε αυτό, μπορείτε ήδη να προσθέσετε ρύζι, πατάτες, τυρί, ψωμί ολικής αλέσεως και φρούτα στα επιτρεπόμενα τρόφιμα. Δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τα αγαπημένα σας πιάτα, αλλά για 1 ημέρα πρέπει να ακολουθήσετε το μενού "Επιθέσεις". Μην ξεχάσετε να περπατήσετε - 25 λεπτά την ημέρα.
- Η τελική φάση είναι "Σταθεροποίηση". Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια ισορροπημένη διατροφή, την οποία πρέπει να τηρείτε συνεχώς + 3 κουταλιές της σούπας. πίτουρο βρώμης την ημέρα, 1 πρωτεΐνη την ημέρα την εβδομάδα, αποφεύγοντας το ασανσέρ και (αν είναι δυνατόν) από τις δημόσιες συγκοινωνίες και λαμβάνοντας τακτικά πολυβιταμίνες.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της διατροφής: η ασφάλειά της (τελικά, βασίζονται μόνο τα φυσικά προϊόντα!), Αρκετά γρήγορη απώλεια βάρους, σταθερά αποτελέσματα, η ικανότητα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα μερικές φορές την εβδομάδα ήδη στο "Consolidation". Και για το "Attack" υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές!
Εάν μιλάμε, πρώτα, είναι ακριβό. Δεύτερον, όσοι ασχολούνται με την ψυχική δραστηριότητα μπορεί να έχουν μείωση της δραστηριότητας λόγω έλλειψης υδατανθράκων. Τρίτον, η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για άτομα με νεφρικά προβλήματα.
Διατροφή κοιλιά σίτου
Ο δημιουργός της δίαιτας, William Davis, πιστεύει ότι το σιτάρι συμβάλλει σήμερα στην απόθεση του λίπους της κοιλιάς. Ο λόγος για αυτό είναι ότι οι σύγχρονες τεχνολογίες για την καλλιέργεια δημητριακών στοχεύουν στην επίτευξη υψηλών αποδόσεων ανθεκτικών σε ασθένειες και παράσιτα του σίτου. Ταυτόχρονα, ο κατασκευαστής δεν ενδιαφέρεται πολύ για τη γεύση του προϊόντος και τη χρησιμότητά του. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με τον Davis, για να χάσετε βάρος, το σιτάρι, τα δημητριακά, η ζάχαρη και τα αμυλούχα τρόφιμα πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή.
Αυτή η προσέγγιση: κατανάλωση τροφίμων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αποφυγή επεξεργασμένων λιπών και γρήγορου φαγητού, μείωση της πρόσληψης γλουτένης (γλουτένη).
Όμως, με, δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να επιβεβαιώνουν αυτήν τη θεωρία. Και η χρήση πατάτας, φασολιών και ψωμιού με μέτρο δεν έχει βλάψει κανέναν - ακόμη περισσότερο, αυτά τα προϊόντα είναι καλά για τον άνθρωπο (οι πατάτες, για παράδειγμα, είναι πλούσιες σε κάλιο). Επομένως, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε πότε πρέπει να σταματήσετε.
Αλκαλική διατροφή
Αυτή η διατροφή βασίζεται σε μια ισορροπημένη πρόσληψη όξινων και αλκαλικών τροφών. Συνιστάται η βάση της διατροφής να είναι αλκαλικά τρόφιμα: φρέσκα λαχανικά και φρούτα, σόγια, ξηροί καρποί, δημητριακά, όσπρια. Τα όξινα τρόφιμα - κρέας, ψάρι, πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λευκή ζάχαρη - πρέπει να είναι περιορισμένα.
Η δίαιτα έχει 2 βασικά: ταχεία απώλεια βάρους και μειωμένο κίνδυνο πέτρας στα νεφρά.
πολύ περισσότερο: πρώτον, το pH του αίματος διατηρείται από το σώμα στην περιοχή των 7, 35-7, 45 ανεξάρτητα από το τι τρώτε. Δεύτερον, ένα τέτοιο σύστημα διατροφής είναι γεμάτο με έλλειψη πρωτεϊνών και ασβεστίου. Τρίτον, αναπόφευκτα θα σας στοιχειώνει ένα έντονο αίσθημα πείνας. Τέλος, δεν αγαπούν όλοι σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Γενικά, η κατανάλωση περισσότερων φυσικών φυτικών προϊόντων είναι καλή ιδέα, αλλά δεν πρέπει να εγκαταλείπετε το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Διατροφή Paleo
Ένας υψηλός βαθμός επεξεργασίας τροφίμων και μεγάλη πρόσληψη υδατανθράκων οδηγεί σε διάφορες ασθένειες. Από εδώ ακολουθεί ο βασικός κανόνας της διατροφής: πρέπει να επιστρέψετε στο φαγητό του παρελθόντος και να φάτε τις τροφές που έφαγαν οι σπηλαιοφύλακες. Δεν συνιστώνται γαλακτοκομικά προϊόντα, ζάχαρη, όσπρια και δημητριακά.
Ο αριθμός των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της διατροφής είναι ο ίδιος.
: αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, μη μεταποιημένων τροφίμων μια επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης σας επιτρέπει να διατηρήσετε υψηλό μεταβολικό ρυθμό.
Μειονεκτήματα: κίνδυνος ανεπάρκειας ασβεστίου και βιταμίνης D λόγω του αποκλεισμού των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή, έλλειψη σύνθετων υδατανθράκων, υψηλό κόστος προϊόντων ποιότητας.
Επίσης, να θυμάστε ότι το προσδόκιμο ζωής των σπηλαίων ήταν αρκετά χαμηλό. Καλύτερα απλώς προσπαθήστε να εξαλείψετε τρόφιμα με πολλές βαφές, συντηρητικά και χημικά πρόσθετα από την καθημερινή σας διατροφή.
