Πολλοί άνθρωποι αρέσουν πραγματικά τα πιάτα που προετοιμάζονται στο McDonald's. Οι λάτρεις της τηγανητής πατάτας λατρεύουν απλά τις πατάτες σε στιλ χωριού. Ωστόσο, κάτι παρόμοιο μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας έναν συμβατικό φούρνο. Το πιο σημαντικό είναι να χρησιμοποιείτε μόνο νέους, ακόμη και κονδύλους πατάτας.
Είναι απαραίτητο
- - 5 μεγάλες πατάτες
- - 0,5 κουτ κουρκούμη;
- - 0,5 κουτ κάρι;
- - 0,5 κουτ γλυκιά πάπρικα
- - 0,5 κουτ μείγμα πιπεριών
- - 0,5 κουτ μαντζουράνα;
- - 0,5 κουτ κολίανδρο;
- - αλάτι για γεύση
- - 5 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια σκληρή βούρτσα για αυτό. Η συνταγή ρουστίκ πατάτας της McDonald δεν σημαίνει ότι θα ξεφλουδίσετε τους κονδύλους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, επομένως είναι καλύτερο να αγοράσετε νέες πατάτες, το δέρμα του οποίου είναι ακόμα πολύ λεπτό και τρυφερό.
Βήμα 2
Οι πλυμένες πατάτες πρέπει να στεγνώσουν καλά. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε χαρτοπετσέτες για αυτό. Κόψτε τις πατάτες σε τέταρτα. Εάν οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, τότε μπορούν να χωριστούν σε περισσότερα μέρη. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι φέτες που προκύπτουν είναι περίπου οι ίδιες.
Βήμα 3
Τώρα θα χρειαστείτε ένα μείγμα πιπεριών. Μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο στο κατάστημα και αν δεν μπορείτε να το βρείτε, πάρτε ίσα μέρη μαύρου, λευκού και κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε καλά. Πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού αυτού του μείγματος και συνδυάστε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Διαχωρίστε ένα κουταλάκι του γλυκού από την προκύπτουσα σύνθεση και συνδυάστε το με λάδι.
Βήμα 4
Βυθίστε μια φέτα πατάτας στο παρασκευασμένο λάδι και στη συνέχεια πασπαλίστε με ένα ξηρό, προπαρασκευασμένο μείγμα μπαχαρικών και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία για κάθε σφήνα πατάτας. Θυμηθείτε να λαδώσετε πρώτα το φύλλο ψησίματος με λάδι. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με πατάτες εκεί. Ψήνουμε το πιάτο για περίπου 30-40 λεπτά. Οι ρουστίκ πατάτες είναι έτοιμες.
Βήμα 5
Εάν ζείτε σε ένα ιδιωτικό σπίτι και έχετε μια ρωσική κουζίνα, μην διστάσετε και μαγειρέψτε πατάτες σε εξοχικό στιλ στο φούρνο. Τίποτα καλύτερο δεν θα μπορούσε να φανταστεί. Εκεί αποδεικνύεται ασυνήθιστα ζουμερό και αρωματικό.
Βήμα 6
Μπορείτε να πειραματιστείτε και να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά ή βότανα όταν μαγειρεύετε πατάτες. Πασπαλίστε τα βότανα που σας αρέσουν καλύτερα στις σφήνες. Ίσως αυτό το πλούσιο και νόστιμο πιάτο σύντομα θα αρχίσει να αποδεικνύεται ακόμη καλύτερο για σας από ό, τι στο McDonald's.
