Ένα πολύ ενδιαφέρον κρύο ορεκτικό, για την προετοιμασία του οποίου θα χρειαστείτε τα πιο συνηθισμένα κράκερ. Είναι καλό εάν δεν είναι πάρα πολύ αλμυρό και λεπτό για καλύτερο εμποτισμό. Μπορείτε να σχεδιάσετε φαγητό για ένα σνακ είτε σε ένα επίπεδο πιάτο ή σε ένα βαθύ πιάτο. Εάν επιλέξετε τη δεύτερη επιλογή, τότε δεν είναι κακό εάν το σχήμα είναι διαφανές - σε αυτήν την περίπτωση όλα τα επίπεδα θα είναι ορατά.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κουτί κονσερβοποιημένου ροζ σολομού
- - 100 g σκληρού τυριού
- - 1 1/2 συσκευασίες λεπτών κράκερ χωρίς ζάχαρη
- - 5 βραστά αυγά
- - 1 μεγάλη δέσμη πράσινων κρεμμυδιών
- - μαγιονέζα
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα κράκερ σνακ μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε σε στρογγυλό είτε τετράγωνο σχήμα, αρκεί να είναι αλμυρά και όχι πολύ σκληρά (τα μπισκότα δεν είναι κατάλληλα). Τοποθετήστε ένα στρώμα κράκερ στο κάτω μέρος του πιάτου όπου θα σερβίρετε το σνακ.
Βήμα 2
Κόψτε τις πρωτεΐνες κοτόπουλου ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι ή πουρέ με ένα πιρούνι, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε και απλώστε ομοιόμορφα πάνω από τα κράκερ.
Βήμα 3
Τοποθετήστε ένα άλλο στρώμα κράκερ πάνω από τα λευκά.
Βήμα 4
Βάλτε τα κονσερβοποιημένα ψάρια σε ένα πιάτο και το πολτοποιήστε καλά με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε πάνω από ένα στρώμα κροτίδων, ισιώστε. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, στεγνώστε, ψιλοκόψτε και πασπαλίστε τα ψάρια μαζί τους.
Βήμα 5
Τοποθετήστε ένα άλλο στρώμα κράκερ πάνω από το κρεμμύδι.
Βήμα 6
Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη, ανακατέψτε σε λίγη μαγιονέζα. Βάλτε τη μάζα σε ένα στρώμα μπισκότων.
Βήμα 7
Βάλτε ξανά ένα στρώμα κροτίδων στο τυρί, πιέστε τις σταγόνες μαγιονέζας σε ολόκληρη την επιφάνεια και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να κατανείμετε ομοιόμορφα πάνω στις κροτίδες.
Βήμα 8
Κόψτε τους κρόκους με πιρούνι ή σχάρα. Πασπαλίζουμε το πιάτο σε ομοιόμορφο στρώμα.
Βήμα 9
Τοποθετήστε την πιατέλα σνακ στο ψυγείο για μερικές ώρες για να μουλιάσετε τα στρώματα. Μπορείτε να αφήσετε το πιάτο στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Βήμα 10
Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να χωρίσετε απαλά το ορεκτικό πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε στο τραπέζι.
