Λεπτή και νόστιμη λιχουδιά που προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και έχει σχεδιαστεί για την ξαφνική άφιξη των επισκεπτών. Muffins σοκολάτας θα δημιουργήσουν μια ευχάριστη ατμόσφαιρα, ιδανική για φιλικές συζητήσεις με ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι ή καφέ.
Είναι απαραίτητο
- - 390 γρ. αλεύρι;
- - 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
- - 1, 5 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
- - 300 γρ. Σαχάρα;
- - 200 γρ. πικρή σοκολάτα
- - 360 ml γάλακτος
- - 170 γρ. βούτυρο;
- - 2 αυγα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C.
Βήμα 2
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη κακάου, τη ζάχαρη και τη σκόνη ψησίματος σε ένα μπολ, προσθέστε κομμάτια σοκολάτας σε αυτά.
Βήμα 3
Χτυπάμε τα αυγά, το βούτυρο και το γάλα με ένα μίξερ.
Βήμα 4
Συνδυάστε ξηρά υλικά με χτυπημένα αυγά, γάλα και βούτυρο, ζυμώστε τη ζύμη με σπάτουλα.
Βήμα 5
Απλώνουμε τη ζύμη σε χάρτινα κουτιά και την βάζουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά.
Βήμα 6
Ένα υπέροχο επιδόρπιο είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα!
