Το τυρί cottage είναι το πιο χρήσιμο και νόστιμο προϊόν, το οποίο είναι επίσης δημοφιλές στη μαγειρική. Ο καθένας από εμάς λατρεύει ζυμαρικά, πίτες, κατσαρόλες, κέικ τυριών και σαλάτες με τυρί cottage. Αυτό το υγιές προϊόν πρέπει να υπάρχει στη διατροφή ενός ατόμου κάθε μέρα, αλλά τα παιδιά συχνά αρνούνται να το φάνε. Σήμερα θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε νόστιμα ντόνατς τυρί cottage που κανείς δεν θα αρνηθεί.
Είναι απαραίτητο
- ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας
- ζάχαρη - 100 g;
- αλεύρι - 150 g;
- αυγά - 2 τεμ.
- τυρί cottage - 250 g.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε νόστιμα ντόνατς με στάρπη, αλέστε το τυρόπηγμα έτσι ώστε να μην απομένουν κομμάτια. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε άμυλο, σόδα, ξινή κρέμα και λίγο αλάτι στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά.
Βήμα 2
Ρίχνουμε αλεύρι στη μάζα στάρπης και ζυμώνουμε σε μια μαλακή ζύμη Στη συνέχεια, βγάλτε ένα λουκάνικο από τη ζύμη και κόψτε το σε κομμάτια πάχους περίπου 1 εκατοστό. Αυτά θα είναι τα μελλοντικά μας νόστιμα ντόνατς.
Βήμα 3
Τυλίξτε μικρά κομμάτια ζύμης σε μπάλες και ρίξτε τα σε σιμιγδάλι. Στη συνέχεια, τα τηγανίζουμε σε ένα καυτό τηγάνι σε μεγάλη ποσότητα λαδιού.
Βήμα 4
Μετά το τηγάνισμα, θα πρέπει να τοποθετείτε νόστιμα ντόνατς με στάρπη σε χαρτοπετσέτες ή πετσέτες για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λάδι. Μπορείτε να πασπαλίζετε ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη στο πιάτο πριν το σερβίρετε.
