Η νόστιμη σούπα κοτόπουλου πρέπει να βρίσκεται στο μενού κάθε νοικοκυράς. Κάθε φορά που τελειοποιώ τη συνταγή και προσθέτω νέες ιδέες, βρίσκω τη δική μου συνταγή για την τέλεια σούπα.
Είναι απαραίτητο
- - κοτόπουλο 400 g
- - πατάτες (μέτρια) 2 τεμ.
- - φιδέ 0,5 κουταλιές της σούπας.
- - σούπα σε μια τσάντα (για παράδειγμα, "Zvezdochka") 0, 5 συσκευασία
- - χόρτα για γεύση
- - αλάτι πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Οποιοδήποτε κομμάτι κοτόπουλου θα λειτουργήσει για τη σούπα. Πόδια, κνήμες, φτερά - ό, τι μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο σας.
Η κοτόπουλο σούπα είναι η πιο απλή και νόστιμη, είναι δύσκολο να το χαλάσει.
Βήμα 2
Παίρνουμε μια κατσαρόλα χωρητικότητας δύο έως τριών λίτρων, τοποθετούμε το κοτόπουλο σε αυτό και γεμίζουμε με νερό. Βάζουμε σε υψηλή φωτιά μέχρι να βράσει. Μόλις βράσει το νερό, μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και προχωρήστε στο επόμενο βήμα.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε κύβους. Η σούπα με πατάτες θα είναι η πιο νόστιμη, αλλά αν δεν είναι εκεί, τότε είναι εντάξει.
Βήμα 4
Όταν τελειώσει το κοτόπουλο, προσθέστε τις πατάτες. Μαγειρέψτε για περίπου τέσσερα έως πέντε λεπτά.
Βήμα 5
Προσθέστε χυλοπίτες ή μακαρόνια, καθώς και μισό πακέτο σακούλας. Μου αρέσει πολύ η σούπα στην τσάντα "Zvezdochka", είναι μαζί της που η σούπα κοτόπουλου μου αποδεικνύεται αρωματική. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 6
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα.
Βήμα 7
Παρεμπιπτόντως, αυτή η σούπα μπορεί να συμπληρωθεί όπως θέλετε. Προσθέστε κρουτόν, τα παιδιά θα το λατρέψουν. Μπορείτε να βάλετε τηγανητά καρότα με κρεμμύδια. Πειραματιστείτε και θα πετύχετε.
