Ένας φούρνος μικροκυμάτων ή ένας φούρνος μικροκυμάτων, όπως καλείται συνήθως στην καθημερινή ζωή, έχει γίνει απαραίτητος βοηθός για πολλές νοικοκυρές. Το μεγάλο του πλεονέκτημα είναι η ταχύτητα και η απλότητα του μαγειρέματος. Προσφέρετε στους μαθητές σας ή στο σύζυγό σας να μαγειρέψουν τα αγαπημένα σας πόδια κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων και θα έχουν το δικό τους πιάτο με το οποίο θα σας περιποιηθούν.
Είναι απαραίτητο
-
- 3-4 πόδια κοτόπουλου
- 5 σκελίδες σκόρδο
- άλας
- πιπέρι για γεύση
- 2 ντομάτες
- 1 αγγούρι
- 0,5 κόκκινο κρεμμύδι
- 200 γραμμάρια μαρούλι
- φυτικό λάδι για σάλτσα
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε τα πόδια. Ξεπλύνετε καλά, αν θέλετε να τρώτε κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, κόψτε τα στη μέση, χωρίζοντας το μηρό από το πόδι. Πασπαλίστε με μπαχαρικά που σας αρέσουν. Μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα σκόρδου-μαγιονέζας. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο με μαγιονέζα, καρυκευμένο με αλάτι και πιπέρι. Ωστόσο, κατά κανόνα, το φούρνο μικροκυμάτων δεν δίνει σκληρή κρούστα, οπότε αφαιρέστε το δοχείο με τα πόδια αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος από το φούρνο και αδειάστε την περίσσεια υγρού.
Βήμα 2
Αν θέλετε να ελευθερώσετε χρόνο για τον εαυτό σας, για παράδειγμα, για την προετοιμασία ενός πιάτου, μαγειρέψτε τα πόδια στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς σάλτσα.
Ξεφλουδίστε μερικά σκελίδες σκόρδου. Το σκόρδο είναι ένα κοινό καρύκευμα για κοτόπουλο και δίνει στο κρέας κοτόπουλου μια μοναδική γεύση. Μπορείτε να κόψετε τα γαρίφαλα σκόρδου στα μισά και, κάνοντας μικρά κομμάτια στο δέρμα σε πολλά σημεία, γεμίζετε τα πόδια.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τα πόδια σε ένα πυρίμαχο πιάτο. Εάν υπάρχει τρόπος ψησίματος, τοποθετήστε το σκεύος με τα πόδια κοτόπουλου στην ειδική παράδοση. Εάν υπάρχει λειτουργία "μεταφοράς", χρησιμοποιήστε το - θα πρέπει να έχετε μια καλή νόστιμη κρούστα. Εάν δεν υπάρχουν τέτοιες λειτουργίες, υπολογίστε απλώς τον χρόνο που θα χρειαστεί για να μαγειρέψετε τα πόδια στο φούρνο μικροκυμάτων. Κατά μέσο όρο, με ισχύ περίπου 700 βατ, θα χρειαστούν 30 λεπτά για να μαγειρέψετε ένα κιλό κοτόπουλο. Ένα μεγάλο πόδι ζυγίζει περίπου 350-400 γραμμάρια. Αφού υπολογίσετε τον χρόνο, ξεκινήστε τη σόμπα.
Βήμα 4
Έχετε λίγο χρόνο για να προετοιμάσετε το πιάτο. Τα πόδια κοτόπουλου είναι ένα αρκετά πλούσιο πιάτο · κάθε σαλάτα λαχανικών είναι αρκετά κατάλληλη για αυτό. Πλύνετε δύο μεσαίες ντομάτες, ένα μεγάλο αγγούρι, μισό κόκκινο κρεμμύδι Yalta και μερικά φύλλα μαρουλιού. Κόψτε τα λαχανικά χονδροειδώς, καρυκεύστε με αλάτι και ψιλοκόψτε με φυτικό λάδι.
Βήμα 5
Εξετάστε το ποτήρι του φούρνου μικροκυμάτων. Εάν δείτε ότι έχει συσσωρευτεί υγρό από το κοτόπουλο στο δοχείο, αφαιρέστε το μπολ από τη σόμπα και στραγγίξτε το περιττό νερό και λίπος. Αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια νόστιμη κρούστα στα πόδια. Κατά το μαγείρεμα των ποδιών, θα πρέπει να ελέγξετε το πιάτο δύο ή τρεις φορές με αυτόν τον τρόπο.
