Κονσερβοποιημένος ανανάς είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν. Σαλάτες, ζεστά πιάτα, σνακ, επιδόρπια παρασκευάζονται από αυτό. Είναι εύκολο στη χρήση, νόστιμο και σχεδόν τόσο υγιεινό όσο φρέσκο.
Χρήσιμες ιδιότητες και μειονεκτήματα του κονσερβοποιημένου ανανά
Οι ανανά κονσερβοποιημένης ποιότητας έχουν έναν τόνο οφέλη για την υγεία. Περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρο, φώσφορο, βιταμίνες A, C, B1, B2. Αυτό το προϊόν προάγει την πέψη, καθαρίζει το αίμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.
Ο φρέσκος ανανάς φημίζεται για τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτή η ιδιότητα διατηρείται επίσης σε κονσέρβες ανανά. Αλλά εάν κάνετε δίαιτα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το σιρόπι στο οποίο αυτό το φρούτο είναι κονσερβοποιημένο, γιατί περιέχει πολλές θερμίδες.
Κατά την κονσερβοποίηση ανανά, χρησιμοποιείται κιτρικό οξύ. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από άτομα με γαστρεντερολογικές ασθένειες. Μετά τη χρήση αυτού του προϊόντος, οι οδοντίατροι συνιστούν να ξεπλένετε το στόμα σας με νερό, γιατί το οξύ καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών.
Ο κονσέρβος ανανά θεωρείται αλλεργιογόνο τροφή. Επομένως, είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιείτε ως λιχουδιά και όχι τακτικά.
Ο κονσέρβος ανανάς είναι χρήσιμος μόνο εάν ο κατασκευαστής έχει τηρήσει ευσυνείδητα όλα τα απαραίτητα πρότυπα και έχει παράγει ποιοτικό προϊόν.
Πώς μπορώ να επιλέξω έναν ανανά κονσέρβας ποιότητας
Κονσέρβες ανανά παρουσιάζονται στα ράφια των καταστημάτων σε κουτιά. Εξετάστε την ακεραιότητα της συσκευασίας. Το βάζο ανανά δεν πρέπει να υποστεί ζημιά. Το βαθούλωμα μπορεί να οφείλεται στην πτώση του κουτιού. Η πρόσκρουση καταστρέφει το εσωτερικό προστατευτικό στρώμα και το μέταλλο αντιδρά με το προϊόν και το χαλάει. Μην αγοράζετε φουσκωμένα και σκουριασμένα δοχεία. Όλα αυτά μπορεί να υποδηλώνουν παραβίαση της στεγανότητας του δοχείου και της εισόδου παθογόνων βακτηρίων.
Σημειώστε εάν ο εισαγωγέας αναγράφεται στη συσκευασία. Τα λαθραία προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε μικρά καταστήματα. Ωστόσο, εάν αναφέρονται οι πληροφορίες σχετικά με τον εισαγωγέα, τότε το προϊόν πληροί τα πρότυπα ποιότητας της πολιτείας σας.
Διαβάστε προσεκτικά τα συστατικά. Οι κονσέρβες ανανά πρέπει να είναι απαλλαγμένες από χρώματα και γεύσεις.
Οι ανανά καλλιεργούνται σε ηφαιστειακό έδαφος που είναι πλούσιο σε κάδμιο. Η παρουσία αυτού του μετάλλου είναι αποδεκτή σε κονσέρβες ανανά. Αλλά σε μεγάλες δόσεις, είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο. Να θυμάστε ότι η επιτρεπόμενη περιεκτικότητα σε κάδμιο σε κονσέρβες φρούτων δεν υπερβαίνει τα 0,03 mg / kg.
Καλύτερα να αγοράσετε φέτες ανανά. Με αυτόν τον τρόπο θα γνωρίζετε ότι δεν υπάρχουν μισά σάπια ή χαλασμένα φρούτα στο βάζο, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα σχετικά με τους κύβους ανανά.
Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες κατά την αγορά κονσερβοποιημένων ανανά, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όχι μόνο θα απολαύσετε τη γεύση αυτού του φρούτου, αλλά και θα επωφεληθείτε από αυτό.
