Αυτή η σούπα είναι για εκείνους που τους αρέσουν τα νόστιμα και ικανοποιητικά τρόφιμα Είναι επίσης κατάλληλο για λιπαρές γυναίκες που ονειρεύονται να χάσουν βάρος.
Είναι απαραίτητο
- - 1 κουταλιά ρύζι
- - 1 λίτρο νερού
- - 2 πατάτες
- - 1 καρότο
- - 4 ντομάτες
- - 1 κεφαλή κρεμμυδιού
- - ρίζα μαϊντανού
- - 3 σκελίδες σκόρδου
- - χόρτα
- - φυτικό λάδι
- - Δάφνη
- - αλάτι πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το ρύζι και προσθέστε το σε κρύο νερό. Μαγειρέψτε το μέχρι να μαγειρευτεί στο μισό.
Βήμα 2
Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες και ρίχνουμε πάνω από το ρύζι.
Βήμα 3
Κόβουμε τη ρίζα μαϊντανού, το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε το μείγμα λαχανικών σε φυτικό λάδι. Κόψτε τις ντομάτες και στείλτε τις στα λαχανικά.
Βήμα 4
Βάζουμε τα σοταρισμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με πατάτες και ρύζι. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 5
Προσθέστε βότανα και ψιλοκομμένο σκόρδο πριν το σερβίρετε.
