Αν έχετε μια φιλική συνάντηση ή ομαδικό ποδοσφαιρικό παιχνίδι αύριο στο σπίτι, ετοιμάστε τραγανά φτερούγες κοτόπουλου ως απόλαυση. Αυτό το ορεκτικό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Είναι απαραίτητο
- - φτερούγες κοτόπουλου - 1 κιλό
- - υγρό μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
- - σάλτσα σόγιας - ½ κουταλιά της σούπας
- - ελαιόλαδο - ½ κουταλιά της σούπας
- - κάρυ - ½ κουταλιά της σούπας
- - πλαστική σακούλα - 2 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε τη μαρινάδα, συνδυάστε μέλι, σάλτσα σόγιας, λάδι και καρυκεύματα. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Βυθίστε τις φτερούγες κοτόπουλου στη μαρινάδα και τοποθετήστε σφιχτά σε δύο πλαστικές σακούλες, τοποθετημένες η μία στην άλλη. Απελευθερώστε τον αέρα από τις σακούλες πιέζοντάς τα απαλά με τις παλάμες σας. Δέστε έναν κόμπο και ψύξτε για 10-12 ώρες.
Βήμα 2
Κάθε φορά που κοιτάζετε στο ψυγείο, βγάζετε την τσάντα και ανακινείτε το περιεχόμενό της. Έτσι όλα τα φτερά θα μαριναριστούν ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Αφαιρέστε τα φτερά από τη σακούλα και τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε το πιάτο στο φούρνο στους 150-160 βαθμούς για μία ώρα. Τα τελειωμένα φτερά πρέπει να αποκτήσουν μια όμορφη λάμψη καραμέλας.
